2125-40-712125-40-722125-40-827832-1-212125-40-442126-13-12126-1-7
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Verordnung zur Änderung zusatzstoffrechtlicher und anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen*)
Vom 20. Dezember 2002 Es verordnen, jeweils auch in Verbindung mit § 1 des Zuständigkeitsanpassungsgesetzes vom 16. August 2002 (BGBl. I S. 3165) und dem Organisationserlass vom 22. Oktober 2002 (BGBl. I S. 4206), das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft auf Grund des § 9 Abs. 1 Nr. 1 Buchstabe a, Nr. 3 und 4 Buchstabe a in Verbindung mit Abs. 3, des § 10 Abs. 1 Satz 1, des § 16 Abs. 1 Satz 2 und des § 19 Abs. 1 Nr. 1 und 2 Buchstabe b des Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetzes in der Fassung der Bekanntmachung vom 9. September 1997 (BGBl. I S. 2296), von denen § 9 Abs. 3, § 10 Abs. 1 Satz 1 durch Artikel 42 der Verordnung vom 29. Oktober 2001 (BGBl. I S. 2785) geändert worden sind, im Einvernehmen mit dem Bundesministerium für Wirtschaft und Arbeit, des § 12 Abs. 1 Nr. 1 und Abs. 2 Nr. 1 in Verbindung mit Abs. 3 des Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetzes, § 12 Abs. 3 geändert durch Artikel 42 der Verordnung vom 29. Oktober 2001, im Einvernehmen mit den Bundesministerien für Umwelt, Naturschutz und Reaktorsicherheit und für Wirtschaft und Arbeit, des § 44 Abs. 1 Nr. 2 und des § 60 Nr. 1 des Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetzes, des § 5 Nr. 6 des Fleischhygienegesetzes in der Fassung der Bekanntmachung vom 8. Juli 1993 (BGBl. I S. 1189), der durch Artikel 1 des Gesetzes vom 7. März 2002 (BGBl. I S. 1046) geändert worden ist, sowie des § 15 Abs. 1 Nr. 5 des Geflügelfleischhygienegesetzes vom 17. Juli 1996 (BGBl. I S. 991) und das Bundesministerium für Gesundheit und Soziale Sicherung auf Grund des § 38 Abs. 1 in Verbindung mit § 37 Abs. 1 des Infektionsschutzgesetzes vom 20. Juli 2000 (BGBl. I S. 1045): Artikel 1 Änderung der Zusatzstoff-Zulassungsverordnung Die Zusatzstoff-Zulassungsverordnung vom 29. Januar 1998 (BGBl. I S. 230, 231), geändert durch Artikel 1 der Verordnung vom 13. November 2000 (BGBl. I S. 1520), wird wie folgt geändert: 1. In Anlage 3 wird nach der Position E 948 folgende Position eingefügt:
,,E 949 Wasserstoff".
2. Anlage 4 Teil B wird wie folgt geändert: a) Die Position E 445 wird wie folgt gefasst:
,,E 445 Glycerinester aus Wurzel- Nichtalkoholische, aromatisierte trübe Getränke harz Oberflächenbehandlung von Zitrusfrüchten Trübe Spirituosen gemäß der Verordnung (EWG) Nr. 1576/89 100 mg/l 50 mg/kg 100 mg/l
Trübe Spirituosen mit einem Alkoholgehalt von weniger als 100 mg/l". 15 % vol.
b) Nach der Position E 635 wird folgende Position eingefügt:
,,E 650 Zinkacetat Kaugummi 1000 mg/kg".
*) Mit dieser Verordnung werden die Richtlinien 2001/5/EG des Europäischen Parlaments und des Rates vom 12. Februar 2001 zur Änderung der Richtlinie 95/2/EG über andere Lebensmittelzusatzstoffe als Farbstoffe und Süßungsmittel (ABl. EG Nr. L 55 S. 59), 2001/22/EG der Kommission vom 8. März 2001 zur Festlegung von Probenahmeverfahren und Analysemethoden für die amtliche Kontrolle auf die Einhaltung der Höchstgehalte für Blei, Cadmium, Quecksilber und 3-MCPD in Lebensmitteln (ABl. EG Nr. L 77 S. 14, Nr. L 325 S. 34), 2001/30/EG der Kommission vom 2. Mai 2001 zur Änderung der Richtlinie 96/77/EG zur Festlegung spezifischer Reinheitskriterien für andere Lebensmittelzusatzstoffe als Farbstoffe und Süßungsmittel (ABl. EG Nr. L 146 S. 1), 2001/50/EG der Kommission vom 3. Juli 2001 zur Änderung der Richtlinie 95/45/EG zur Festlegung spezifischer Reinheitskriterien für Lebensmittelfarbstoffe (ABl. EG Nr. L 190 S. 14), 2001/52/EG der Kommission vom 3. Juli 2001 zur Änderung der Richtlinie 95/31/EG zur Festlegung spezifischer Reinheitskriterien für Süßungsmittel, die in Lebensmitteln verwendet werden dürfen (ABl. EG Nr. L 190 S. 18), und 2001/54/EG der Kommission vom 11. Juli 2001 zur Aufhebung der Richtlinie 79/1066/EWG zur Festlegung gemeinschaftlicher Analysemethoden zur Überwachung der Zusammensetzung von Kaffee-Extrakten und Zichorien-Extrakten (ABl. EG Nr. L 191 S. 42) in deutsches Recht umgesetzt.
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c) Nach der Position E 927b werden folgende Positionen eingefügt:
,,E 943a ,,E 943b ,,E 944 Butan Isobutan Propan Backsprays auf Pflanzenölbasis (nur gewerbliche Verarbeiter) qs". Emulsionssprays auf Wasserbasis
d) Bei der Position Propan-1,2-diol (Propylenglycol) wird in Spalte 1 die Angabe ,,E 1520" eingefügt. Artikel 2 Änderung der Zusatzstoff-Verkehrsverordnung Die Zusatzstoff-Verkehrsverordnung vom 29. Januar 1998 (BGBl. I S. 230, 269), zuletzt geändert durch die Verordnung vom 26. Juni 2001 (BGBl. I S. 1454), wird wie folgt geändert: 1. Dem § 6a wird nach Absatz 2 folgender Absatz 3 angefügt: ,,(3) Zusatzstoffe, die nach den bis zum Ablauf des 1. Januar 2003 geltenden Vorschriften hergestellt, behandelt und gekennzeichnet worden sind, dürfen bis zum Abbau der Vorräte in den Verkehr gebracht werden." 2. Die Anlage 2 wird wie folgt geändert: a) In Liste A werden die Wörter ,,Die allgemeinen Reinheitsanforderungen gelten für die in Liste B Teil I und Liste C aufgeführten Stoffe, soweit dort auf Liste A verwiesen wird, sowie für die in Liste B Teil II aufgeführten Stoffe, soweit dort nichts anderes festgelegt ist" durch die Wörter ,,Die allgemeinen Reinheitsanforderungen gelten für die in Liste C aufgeführten Stoffe, soweit dort auf Liste A verwiesen wird." ersetzt. b) Liste B wird wie folgt gefasst: ,,Liste B Zusatzstoffe mit E-Nummern*)
ENummer 1
Verkehrsbezeichnung 2
Reinheitsanforderungen nach 3
E 100 E 101
Kurkumin i) Riboflavin ii) Riboflavin-5'-Phosphat
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
E 102 E 104 E 110 E 120 E 122 E 123 E 124 E 127 E 128 E 129 E 131
Tartrazin Chinolingelb Gelborange S Echtes Karmin Azorubin Amaranth Cochenillerot A Erythrosin Rot 2G Allurarot AC Patentblau V
Bundesgesetzblatt Jahrgang 2002 Teil I Nr. 88, ausgegeben zu Bonn am 31. Dezember 2002
ENummer 1
4697
Verkehrsbezeichnung 2
Reinheitsanforderungen nach 3
E 132 E 133 E 140
Indigotin I Brillantblau FCF i) Chlorophylle
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
ii) Chlorophylline E 141 i)
kupferhaltige Komplexe Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch der Chlorophylle die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
ii) kupferhaltige Komplexe der Chlorophylline E 142 E 150a E 150b E 150c E 150d E 151 E 153 E 154 E 155 E 160a Grün S Einfaches Zuckerkulör Sulfitlaugen-Zuckerkulör Ammoniak-Zuckerkulör Ammonsulfit-Zuckerkulör Brillantschwarz BN Pflanzenkohle Braun FK Braun HT Carotine i) gemischte Carotine ii) Beta-Carotin E 160b E 160c Annatto; Bixin; Norbixin Paprikaextrakt; Capsanthin; Capsorubin Lycopin Beta-apo-8'-Carotinal (C 30) Beta-apo-8'-CarotinsäureEthylester (C 30) Lutein Canthaxanthin Beetenrot Anthocyane Calciumcarbonat Titandioxid Eisenoxide und Eisenhydroxide Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
E 160d E 160e E 160f E 161b E 161g E 162 E 163 E 170 E 171 E 172
4698
Bundesgesetzblatt Jahrgang 2002 Teil I Nr. 88, ausgegeben zu Bonn am 31. Dezember 2002
ENummer 1
Verkehrsbezeichnung 2
Reinheitsanforderungen nach 3
E 173 E 174 E 175 E 180
Aluminium Silber Gold Litholrubin BK
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Aluminiumlacke E 200 E 202 E 203 E 210 E 211 E 212 E 213 E 214 E 215 E 216 E 217 E 218 E 219 E 220 E 221 E 222 E 223 E 224 E 226 E 227 E 228 E 230 E 231 Sorbinsäure Kaliumsorbat Calciumsorbat Benzoesäure Natriumbenzoat Kaliumbenzoat Calciumbenzoat Ethyl-p-hydroxybenzoat Natriumethyl-p-hydroxybenzoat Propyl-p-hydroxybenzoat Natriumpropyl-p-hydroxybenzoat Methyl-p-hydroxybenzoat Natriummethyl-p-hydroxybenzoat Schwefeldioxid Natriumsulfit Natriumhydrogensulfit Natriummetabisulfit Kaliummetabisulfit Calciumsulfit Calciumbisulfit Kaliumbisulfit Biphenyl Orthophenylphenol
Bundesgesetzblatt Jahrgang 2002 Teil I Nr. 88, ausgegeben zu Bonn am 31. Dezember 2002
ENummer 1
4699
Verkehrsbezeichnung 2
Reinheitsanforderungen nach 3
E 232 E 234 E 235
Natriumorthophenylphenol Nisin Natamycin
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 239 E 242 E 249 E 250 E 251 E 252 E 260 E 261 E 262
Hexamethylentetramin Dimethyldicarbonat Kaliumnitrit Natriumnitrit Natriumnitrat Kaliumnitrat Essigsäure Kaliumacetat Natriumacetate i) Natriumacetat ii) Natriumdiacetat
E 263 E 270 E 280 E 281 E 282 E 283 E 284 E 285 E 290 E 296 E 297 E 300 E 301 E 302
Calciumacetat Milchsäure Propionsäure Natriumpropionat Calciumpropionat Kaliumpropionat Borsäure Natriumtetraborat (Borax) Kohlendioxid Äpfelsäure Fumarsäure Ascorbinsäure Natriumascorbat Calciumascorbat
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
4700
Bundesgesetzblatt Jahrgang 2002 Teil I Nr. 88, ausgegeben zu Bonn am 31. Dezember 2002
ENummer 1
Verkehrsbezeichnung 2
Reinheitsanforderungen nach 3
E 304
Fettsäureester der Ascorbinsäure i) Ascorbylpalmitat ii) Ascorbylstearat
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 306 E 307 E 308 E 309 E 310 E 311 E 312 E 315 E 316 E 320 E 321 E 322 E 325 E 326 E 327 E 330 E 331
Stark tocopherolhaltige Extrakte Alpha-Tocopherol Gamma-Tocopherol Delta-Tocopherol Propylgallat Octylgallat Dodecylgallat Isoascorbinsäure Natriumisoascorbat Butylhydroxyanisol (BHA) Butylhydroxytoluol (BHT) Lecithine Natriumlactat Kaliumlactat Calciumlactat Citronensäure Natriumcitrate i) Mononatriumcitrat ii) Dinatriumcitrat iii) Trinatriumcitrat
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 332
Kaliumcitrate i) Monokaliumcitrat ii) Trikaliumcitrat
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 333
Calciumcitrate i) Monocalciumcitrat ii) Dicalciumcitrat iii) Tricalciumcitrat
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 334 E 335
L(+)-Weinsäure Natriumtartrate i) Mononatriumtartrat ii) Dinatriumtartrat
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Bundesgesetzblatt Jahrgang 2002 Teil I Nr. 88, ausgegeben zu Bonn am 31. Dezember 2002
ENummer 1
4701
Verkehrsbezeichnung 2
Reinheitsanforderungen nach 3
E 336
Kaliumtartrate i) Monokaliumtartrat ii) Dikaliumtartrat
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 337 E 338 E 339
Kaliumnatriumtartrat Phosphorsäure Natriumphosphate i) Mononatriumphosphat ii) Dinatriumphosphat iii) Trinatriumphosphat
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 340
Kaliumphosphate i) Monokaliumphosphat ii) Dikaliumphosphat iii) Trikaliumphosphat
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 341
Calciumphosphate i) Monocalciumphosphat ii) Dicalciumphosphat iii) Tricalciumphosphat
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 343
Magnesiumphosphate i) Monomagnesiumphosphat ii) Dimagnesiumphosphat
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 350
Natriummalate i) Natriummalat ii) Natriumhydrogenmalat
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 351 E 352
Kaliummalat Calciummalate i) Calciummalat ii) Calciumhydrogenmalat
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 353 E 354 E 355 E 356 E 357 E 363 E 380 E 385 E 400 E 401
Metaweinsäure Calciumtartrat Adipinsäure Natriumadipat Kaliumadipat Bernsteinsäure Triammoniumcitrat Calciumdinatriumethylendiamintetraacetat Alginsäure Natriumalginat
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
4702
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ENummer 1
Verkehrsbezeichnung 2
Reinheitsanforderungen nach 3
E 402 E 403 E 404 E 405 E 406 E 407 E 407a E 410 E 412 E 413 E 414 E 415 E 416 E 417 E 418 E 420
Kaliumalginat Ammoniumalginat Calciumalginat Propylenglycolalginat Agar-Agar Carrageen
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Verarbeitete Eucheuma-Algen Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Johannisbrotkernmehl Guakernmehl Traganth Gummi arabicum Xanthan Karaya Tarakernmehl Gellan Sorbit i) Sorbit ii) Sorbitsirup Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/52/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 18
E 421 E 422 E 425
Mannit Glycerin Konjak i) Konjakgummi ii) Konjak Glukomannan
Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/52/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 18 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 431 E 432 E 433 E 434 E 435 E 436 E 440
Polyoxyethylen-(40)-stearat Polyoxyethylen-sorbitanmonolaurat (Polysorbat 20) Polyoxyethylen-sorbitanmonooleat (Polysorbat 80) Polyoxyethylen-sorbitanmonopalmitat (Polysorbat 40) Polyoxyethylen-sorbitanmonostearat (Polysorbat 60) Polyoxyethylen-sorbitantristearat (Polysorbat 65) Pektine i) Pektin ii) Amidiertes Pektin
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
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ENummer 1
4703
Verkehrsbezeichnung 2
Reinheitsanforderungen nach 3
E 442 E 444 E 445 E 450
Ammoniumsalze von Phosphatidsäuren Saccharoseacetatisobutyrat Glycerinester aus Wurzelharz Diphosphate i) Dinatriumdiphosphat ii) Trinatriumdiphosphat iii) Tetranatriumdiphosphat iv) Tetrakaliumdiphosphat v) Dicalciumdiphosphat vi) Calciumdihydrogendiphosphat
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 451
Triphosphate i) Pentanatriumtriphosphat ii) Pentakaliumtriphosphat
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 452
Polyphosphate i) Natriumpolyphosphat ii) Kaliumpolyphosphat iii) Natriumcalciumpolyphosphat iv) Calciumpolyphosphat
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 459 E 460
Beta-Cyclodextrin Cellulose i) Mikrokristalline Cellulose ii) Cellulosepulver
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 461 E 463 E 464 E 465 E 466
Methylcellulose Hydroxypropylcellulose Hydroxypropylmethylcellulose Ethylmethylcellulose Carboxymethylcellulose, Natriumcarboxymethylcellulose Vernetzte Natriumcarboxymethylcellulose Enzymatisch hydrolysierte Carboxymethylcellulose
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 468 E 469 E 470a E 470b E 471 E 472a
Natrium-, Kalium- und Calci- Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch umsalze von Speisefettsäuren die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Magnesiumsalze von Speise- Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch fettsäuren die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Mono- und Diglyceride von Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch Speisefettsäuren die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Essigsäureester von Mono- Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch und Diglyceriden von Speise- die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 fettsäuren Milchsäureester von Mono- Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch und Diglyceriden von Speise- die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 fettsäuren
E 472b
4704
Bundesgesetzblatt Jahrgang 2002 Teil I Nr. 88, ausgegeben zu Bonn am 31. Dezember 2002
ENummer 1
Verkehrsbezeichnung 2
Reinheitsanforderungen nach 3
E 472c
Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 472d
Weinsäureester von Mono- Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch und Diglyceriden von Speise- die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 fettsäuren Mono- und Diacetylweinsäu- Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch reester von Mono- und Digly- die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 ceriden von Speisefettsäuren Gemischte Wein- und Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch Essigsäureester von Mono- die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 und Diglyceriden von Speisefettsäuren Zuckerester von Speisefettsäuren Zuckerglyceride Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 472e
E 472f
E 473 E 474 E 475 E 476 E 477 E 479b
Polyglycerinester von Speise- Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch fettsäuren die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Polyglycerin-Polyricinoleat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Propylenglycolester von Spei- Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch sefettsäuren die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Thermooxidiertes Sojaöl mit Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch Mono- und Diglyceriden von die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Speisefettsäuren Natriumstearoyl-2-lactylat Calciumstearoyl-2-lactylat Stearoyltartrat Sorbitanmonostearat Sorbitantristearat Sorbitanmonolaurat Sorbitanmonooleat Sorbitanmonopalmitat Natriumcarbonate i) Natriumcarbonat ii) Natriumhydrogencarbonat iii) Natriumsesquicarbonat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 481 E 482 E 483 E 491 E 492 E 493 E 494 E 495 E 500
E 501
Kaliumcarbonate i) Kaliumcarbonat ii) Kaliumhydrogencarbonat
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 503
Ammoniumcarbonate i) Ammoniumcarbonat ii) Ammoniumhydrogencarbonat
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 504
Magnesiumcarbonate i) Magnesiumcarbonat ii) Magnesiumhydroxidcarbonat, Magnesiumhydrogencarbonat
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Bundesgesetzblatt Jahrgang 2002 Teil I Nr. 88, ausgegeben zu Bonn am 31. Dezember 2002
ENummer 1
4705
Verkehrsbezeichnung 2
Reinheitsanforderungen nach 3
E 507 E 508 E 509 E 511 E 512 E 513 E 514
Chlorwasserstoffsäure Kaliumchlorid Calciumchlorid Magnesiumchlorid Zinn-II-chlorid Schwefelsäure Natriumsulfate i) Natriumsulfat ii) Natriumhydrogensulfat
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 515
Kaliumsulfate i) Kaliumsulfat ii) Kaliumhydrogensulfat
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 516 E 517 E 520 E 521 E 522 E 523 E 524 E 525 E 526 E 527 E 528 E 529 E 530 E 535 E 536 E 538 E 541 E 551 E 552
Calciumsulfat Ammoniumsulfat Aluminiumsulfat Aluminiumnatriumsulfat Aluminiumkaliumsulfat Aluminiumammoniumsulfat Natriumhydroxid Kaliumhydroxid Calciumhydroxid Ammoniumhydroxid Magnesiumhydroxid Calciumoxid Magnesiumoxid Natriumferrocyanid Kaliumferrocyanid Calciumferrocyanid Saures Natriumaluminiumphosphat Siliciumdioxid Calciumsilicat
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
4706
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ENummer 1
Verkehrsbezeichnung 2
Reinheitsanforderungen nach 3
E 553a
i)
Magnesiumsilicat
ii) Magnesiumtrisilicat E 553b E 554 E 555 E 556 E 558 E 559 E 570 E 574 E 575 E 576 E 577 E 578 E 579 E 585 E 620 E 621 E 622 E 623 E 624 E 625 E 626 E 627 E 628 E 629 E 630 E 631 E 632 Talk Natriumaluminiumsilicat Kaliumaluminiumsilicat Calciumaluminiumsilicat Bentonit Aluminiumsilicat (Kaolin) Fettsäuren Gluconsäure Glucono-delta-lacton Natriumgluconat Kaliumgluconat Calciumgluconat Eisen-II-gluconat Eisen-II-lactat Glutaminsäure Mononatriumglutamat Monokaliumglutamat Calciumdiglutamat Monoammoniumglutamat Magnesiumdiglutamat Guanylsäure Dinatriumguanylat Dikaliumguanylat Calciumguanylat Inosinsäure Dinatriuminosinat Dikaliuminosinat
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Bundesgesetzblatt Jahrgang 2002 Teil I Nr. 88, ausgegeben zu Bonn am 31. Dezember 2002
ENummer 1
4707
Verkehrsbezeichnung 2
Reinheitsanforderungen nach 3
E 633 E 634 E 635 E 640 E 900 E 901 E 902 E 903 E 904 E 905 E 912 E 914 E 920 E 927b E 938 E 939 E 941 E 942 E 948 E 950 E 951 E 952
Calciuminosinat Calcium-5`-ribonucleotid Dinatrium-5`-ribonucleotid Glycin und dessen Natriumsalz Dimethylpolysiloxan Bienenwachs, weiß und gelb Candelillawachs Carnaubawachs Schellack Mikrokristallines Wachs Montansäureester Polyethylenwachs-oxidate L-Cystein Carbamid Argon Helium Stickstoff Distickstoffmonoxid Sauerstoff Acesulfam K Aspartam Cyclohexansulfamidsäure und ihre Na- und Ca-Salze i) Cyclohexansulfamidsäure
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/52/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 18 Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/52/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 18 Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/52/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 18
ii) Natriumcyclamat iii) Calciumcyclamat E 953 Isomalt Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/52/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 18
E 954
Saccharin und seine Na-, K- Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch und Ca-Salze die Richtlinie 2001/52/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 18 i) Saccharin ii) Saccharin-Natrium iii) Saccharin-Calcium iv) Saccharin-Kalium
4708
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ENummer 1
Verkehrsbezeichnung 2
Reinheitsanforderungen nach 3
E 957 E 959 E 965
Thaumatin Neohesperidin DC Maltit i) Maltit ii) Maltitsirup
Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/52/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 18 Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/52/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 18 Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/52/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 18
E 966 E 967 E 999 E 1103 E 1105 E 1200 E 1201 E 1202 E 1404 E 1410 E 1412 E 1413 E 1414 E 1420 E 1422 E 1440 E 1442 E 1450 E 1451 E 1505 E 1518 E 1520
Lactit Xylit Quillajaextrakt Invertase Lysozym Polydextrose Polyvinylpyrrolidon Polyvinylpolypyrrolidon Oxidierte Stärke Monostärkephosphat Distärkephosphat
Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/52/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 18 Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/52/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 18 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Phosphatiertes Distärkephos- Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch phat die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Acetyliertes Distärkephosphat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Acetylierte Stärke Acetyliertes Distärkeadipat Hydroxypropylstärke Hydroxypropyldistärke-phosphat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Stärkenatriumoctenylsuccinat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Acetylierte oxidierte Stärke Triethylcitrat Glycerintriacetat 1,2-Propandiol Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1 Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1".
*) Bezugsquelle des Amtsblatts der Europäischen Gemeinschaften: Bundesanzeiger Verlag, Postfach 10 05 34, 50445 Köln.
Bundesgesetzblatt Jahrgang 2002 Teil I Nr. 88, ausgegeben zu Bonn am 31. Dezember 2002 3. In Anlage 4 wird die Position Propan-1,2-diol (Propylenglycol) wie folgt gefasst:
,,E 1520 1,2-Propandiol (Propylenglycol) Farbstoffe; Emulgatoren; Antioxydationsmittel; Enzyme
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max. 1 g/kg im Lebensmittel".
Artikel 3 Änderung der Verordnung über Kaffee, Kaffee- und Zichorien-Extrakte In § 4 der Verordnung über Kaffee, Kaffee- und Zichorien-Extrakte vom 15. November 2001 (BGBl. I S. 3107) werden 1. Absatz 1 aufgehoben und 2. in Absatz 2 die Absatzbezeichnung ,,(2)" gestrichen. Artikel 4 Änderung der Lebensmitteleinfuhr-Verordnung Dem § 6a der Lebensmitteleinfuhr-Verordnung in der Fassung der Bekanntmachung vom 20. April 1999 (BGBl. I S. 775), die zuletzt durch die Verordnung vom 15. August 2002 (BAnz. S. 20 601) geändert worden ist, wird folgender Absatz 5 angefügt: ,,(5) Bekanntmachungen nach Absatz 3 Nr. 3 werden mit Beginn des Tages, der auf ihre Veröffentlichung folgt, wirksam, soweit in der Bekanntmachung kein späterer Zeitpunkt bestimmt ist." Artikel 5 Änderung der Technische Hilfsstoff-Verordnung Die Technische Hilfsstoff-Verordnung vom 8. November 1991 (BGBl. I S. 2100), zuletzt geändert durch Artikel 1 der Verordnung vom 26. November 1998 (BGBl. I S. 3492), wird wie folgt geändert: 1. Nach § 6 wird folgender § 6a angefügt: ,,§ 6a Probenahmeverfahren und Analysemethoden Bei der amtlichen Kontrolle der in Anhang I Nr. 4.1. und 4.2. der Verordnung (EG) Nr. 466/2001 der Kommission vom 8. März 2001 zur Festsetzung der Höchstgehalte für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln (ABl. EG Nr. L 77 S. 1), die durch die Verordnung (EG) Nr. 563/2002 vom 2. April 2002 (ABl. EG Nr. L 86 S. 5) geändert worden ist, aufgeführten Höchstgehalte an 3MCPD in den dort genannten Lebensmitteln 1. sind die Proben nach dem Verfahren des Anhangs I der Richtlinie 2001/22/EG der Kommission vom 8. März 2001 zur Festlegung von Probenahmeverfahren und Analysemethoden für die amtliche Kontrolle auf Einhaltung der Höchstgehalte für Blei, Cadmium, Quecksilber und 3-MCPD in Lebensmitteln (ABl. EG Nr. L 77 S. 14, Nr. L 325 S. 34) zu nehmen,
2. müssen Probenvorbereitung und die Analysemethoden die im Anhang II der Richtlinie 2001/22/EG beschriebenen Kriterien erfüllen." 2. In § 7 wird nach Absatz 1 folgender Absatz 1a eingefügt: ,,(1a) Nach § 56 Abs. 1 Nr. 1 Buchstabe a, Abs. 2 und 3 des Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetzes wird bestraft, wer gegen die Verordnung (EG) Nr. 466/2001 der Kommission vom 8. März 2001 zur Festsetzung der Höchstgehalte für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln (ABl. EG Nr. 77 S. 1), geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 563/2002 vom 2. April 2002 (ABl. EG Nr. L 86 S. 5), verstößt, indem er vorsätzlich oder fahrlässig 1. entgegen Artikel 1 Abs. 1 in Verbindung mit Anhang I Abschnitt 4 ein dort genanntes Lebensmittel in den Verkehr bringt oder 2. entgegen Artikel 2 Abs. 3 in Verbindung mit Anhang I Abschnitt 4 ein dort genanntes Erzeugnis als Zutat bei der Herstellung zusammengesetzter Lebensmittel verwendet."
Artikel 5a Änderung der Verordnung zur Novellierung der Trinkwasserverordnung Die Verordnung zur Novellierung der Trinkwasserverordnung vom 21. Mai 2001 (BGBl. I S. 959) wird wie folgt geändert: 1. Nach Artikel 2 wird folgender Artikel 2a eingefügt: ,,Artikel 2a Verordnung über den Übergang auf das neue Trinkwasserrecht (1) Die Trinkwasserverordnung in der Fassung der Bekanntmachung vom 5. Dezember 1990 (BGBl. I S. 2612, 1991 I S. 227), zuletzt geändert durch Artikel 2 der Verordnung vom 14. Dezember 2000 (BGBl. I S. 1728), wird aufgehoben. (2) Für die Verwendung von Zusatzstoffen für die Aufbereitung von Trinkwasser nach Verlassen der in § 8 der Trinkwasserverordnung vom 21. Mai 2001 (BGBl. I S. 959) genannten Entnahmestellen sind § 5 Abs. 1 und 2 Satz 1 und 2 in Verbindung mit Anlage 3 und § 24 Abs. 1 und 3 der in Absatz 1 genannten Verordnung bis zum Erlass anderweitiger bundesrechtli-
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Bundesgesetzblatt Jahrgang 2002 Teil I Nr. 88, ausgegeben zu Bonn am 31. Dezember 2002 Zusatzstoff-Verkehrsverordnung in der vom Inkrafttreten dieser Verordnung an geltenden Fassung bekannt machen.
cher Vorschriften, längstens bis zum 31. Dezember 2003, weiter anzuwenden." 2. Artikel 3 Satz 2 wird aufgehoben.
Artikel 6 Neubekanntmachung Das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft kann den Wortlaut der
Artikel 7 Inkrafttreten Die Verordnung tritt am Tage nach der Verkündung in Kraft.
Der Bundesrat hat zugestimmt.
Bonn, den 20. Dezember 2002 Die Bundesministerin für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft Renate Künast Die Bundesministerin für Gesundheit und Soziale Sicherung Ulla Schmidt