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Bundesgesetzblatt Jahrgang 2003 Teil I Nr. 39, ausgegeben zu Bonn am 8. August 2003
Zweite Verordnung zur Änderung handelsklassenrechtlicher Vorschriften
Vom 1. August 2003 Das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft verordnet auf Grund des § 1 Abs. 1 und 3 Satz 1 sowie des § 2 Abs. 2 Nr. 1 und 2 des Handelsklassengesetzes in der Fassung der Bekanntmachung vom 23. November 1972 (BGBl. I S. 2201), von denen § 1 Abs. 1 und 3 Satz 1 zuletzt durch Artikel 200 Nr. 1 der Verordnung vom 29. Oktober 2001 (BGBl. I S. 2785) geändert worden sind, sowie auf Grund des § 14b Abs. 1 und 2 Nr. 1 des Vieh- und Fleischgesetzes in der Fassung der Bekanntmachung vom 21. März 1977 (BGBl. I S. 477), von denen § 14b Abs. 1 zuletzt durch Artikel 195 Nr. 2 der Verordnung vom 29. Oktober 2001 (BGBl. I S. 2785) und § 14b Abs. 2 durch Artikel 1 des Gesetzes vom 11. Dezember 1989 (BGBl. I S. 2134) geändert worden ist, jeweils in Verbindung mit § 1 des Zuständigkeitsanpassungsgesetzes vom 16. August 2002 (BGBl. I S. 3165) und dem Organisationserlass vom 22. Oktober 2002 (BGBl. I S. 4206) im Einvernehmen mit dem Bundesministerium für Wirtschaft und Arbeit sowie auf Grund des § 14e Abs. 4 Nr. 3 des Vieh- und Fleischgesetzes in der Fassung der Bekanntmachung vom 21. März 1977 (BGBl. I S. 477), der durch Artikel 14 Nr. 4 des Gesetzes vom 2. August 1994 (BGBl. I S. 2018) geändert worden ist: Artikel 1 Änderung der Verordnung über gesetzliche Handelsklassen für Schaffleisch Die Verordnung über gesetzliche Handelsklassen für Schaffleisch vom 21. Juni 1993 (BGBl. I S. 993) wird wie folgt geändert: 1. § 1 wird wie folgt geändert: a) In Absatz 1 Satz 1 werden die Wörter ,,zu gewerblichen Zwecken nur" gestrichen. b) Absatz 1 Satz 2 wird wie folgt gefasst: ,,Bei Verwendung von Handelsklassen ist das Schaffleisch nach Maßgabe des Absatzes 3 zu kennzeichnen." c) Es wird folgender Satz 3 angefügt: ,,Die Verwendung anderer als der in Satz 1 genannten Handelsklassen ist nicht zulässig." d) Absatz 2 wird aufgehoben. 2. § 2 wird wie folgt gefasst: ,,§ 2 Ordnungswidrigkeiten Ordnungswidrig im Sinne des § 7 Abs. 1 Nr. 3 des Handelsklassengesetzes handelt, wer 1. entgegen § 1 Abs. 1 Satz 2 Schaffleisch nicht, nicht richtig, nicht vollständig, nicht in der vorgeschriebenen Weise oder nicht rechtzeitig kennzeichnet oder 2. entgegen § 1 Abs. 1 Satz 3 eine andere als in Satz 1 genannte Handelsklasse verwendet." Artikel 2 Änderung der Vierten Vieh- und Fleischgesetz-Durchführungsverordnung Die Vierte Vieh- und Fleischgesetz-Durchführungsverordnung in der Fassung der Bekanntmachung vom 23. Juni 1994 (BGBl. I S. 1302), zuletzt geändert durch Artikel 381 der Verordnung vom 29. Oktober 2001 (BGBl. I S. 2785), wird wie folgt geändert: 1. § 3 Abs. 1 Satz 2 wird wie folgt geändert: a) Die Wörter ,,und Schafen" und die Wörter ,,und Schaffleisch" werden gestrichen. b) Nach dem Wort ,,Schweinehälften" werden die Wörter ,,und bei Schafen nach Kategorien" eingefügt. 2. § 9 Abs. 1 wird wie folgt geändert: a) In Nummer 1 werden die Wörter ,,Rinder, Kälber oder Schafe" durch die Wörter ,,Rinder oder Kälber" ersetzt. b) In Nummer 2 werden die Wörter ,,Rindern, Kälbern oder Schafen" durch die Wörter ,,Rindern oder Kälbern" ersetzt. Artikel 3 Änderung der Sechsten Vieh- und Fleischgesetz-Durchführungsverordnung In § 2 Abs. 3 der Sechsten Vieh- und FleischgesetzDurchführungsverordnung in der Fassung der Bekanntmachung vom 23. Juni 1994 (BGBl. I S. 1305), die zuletzt durch Artikel 2 der Verordnung vom 8. Dezember 1995 (BGBl. I S. 1641) geändert worden ist, wird die Angabe ,,DM" durch das Wort ,,Euro" ersetzt. Artikel 4 Änderung der Verordnung über Vermarktungsnormen für Geflügelfleisch Die Verordnung über Vermarktungsnormen für Geflügelfleisch in der Fassung der Bekanntmachung vom 23. Dezember 1994 (BGBl. I S. 3989), geändert durch Artikel 36 des Gesetzes vom 25. Juni 2001 (BGBl. I S. 1215), wird wie folgt geändert: 1. In § 2 werden nach den Wörtern ,,Vermarktungsnormen für Geflügelfleisch (ABl. EG Nr. L 173 S. 1)" die Wörter ,, , zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 1101/98 des Rates vom 25. Mai 1998 (ABl. EG Nr. L 157 S. 12)," eingefügt. 2. In § 3a Abs. 1 Satz 1 werden die Wörter ,,zuletzt geändert durch Verordnung (EWG) Nr. 2891/93 vom
Bundesgesetzblatt Jahrgang 2003 Teil I Nr. 39, ausgegeben zu Bonn am 8. August 2003 21. Oktober 1993 (ABl. EG Nr. L 263 S. 12)," durch die Wörter ,,zuletzt geändert durch Verordnung (EG) Nr. 1321/2002 der Kommission vom 22. Juli 2002 (ABl. EG Nr. L 194 S. 17)" ersetzt. 3. § 4 Abs. 2 wird wie folgt geändert: a) Nach Nummer 7 wird folgende Nummer 7a eingefügt: ,,7a. entgegen Artikel 10 Abs. 1 Satz 3 auf dem Etikett des Fleisches von Enten oder Gänsen, die zur Fettlebererzeugung gehalten wurden, die Angabe ,,Auslaufhaltung" oder ,,Freilandhaltung" ohne die Angabe ,,aus der Fettlebererzeugung" aufführt,". b) Nummer 9 wird wie folgt gefasst: ,,9. entgegen Artikel 11 Abs. 1 Satz 2, Abs. 2 Satz 2 oder 3 oder Abs. 2a oder 2b nicht, nicht richtig oder nicht vollständig Buch führt,".
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c) In Nummer 10 wird am Satzende der Punkt gestrichen und nach dem Wort ,,überschreitet" das Wort ,,oder" angefügt. d) Nach Nummer 10 wird folgende Nummer 11 angefügt: ,,11. entgegen Artikel 14b Abs. 1 frische, gefrorene oder tiefgefrorene Geflügelteilstücke in der Gemeinschaft auf dem Geschäfts- oder Handelsweg vermarktet, deren Wassergehalt den nach dem Analyseverfahren gemäß Anhang VIa (chemischer Test) bestimmten technisch unvermeidbaren Wert überschreitet."
Artikel 5 Inkrafttreten Diese Verordnung tritt am Tage nach der Verkündung in Kraft.
Bonn, den 1. August 2003 Die Bundesministerin für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft In Vertretung Alexander Müller