7847-12-2-57847-12-2-17847-12-2-27847-12-2-37847-12-2-4
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Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
Verordnung über Meldepflichten über Marktordnungswaren (Marktordnungswaren-Meldeverordnung)
Vom 24. November 1999 Auf Grund des § 15 Abs. 1 in Verbindung mit Abs. 2 des Gesetzes über Meldungen über Marktordnungswaren in der Fassung der Bekanntmachung vom 26. Oktober 1995 (BGBl. I S. 1490) in Verbindung mit Artikel 56 Abs. 1 des Zuständigkeitsanpassungs-Gesetzes vom 18. März 1975 (BGBl. I S. 705) und dem Organisationserlass vom 27. Oktober 1998 (BGBl. I S. 3288) verordnet das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten im Einvernehmen mit dem Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie: §1 Begriffsbestimmungen Im Sinne dieser Verordnung sind: 1. Getreide: Weizen einschließlich Spelz und Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Winter- und Sommermenggetreide, Mais, Triticale, Sorghum und andere Hirsearten sowie Reis, 2. Getreideerzeugnisse: Mehl, Grieß, Dunst, Backschrot, Vollkornmehl, Vollkornschrot, Mühlennachprodukte, Malz, Quellmehl, Backmittel und Nährmittel aus Getreide, Teigwaren und Kaffee-Ersatzstoffe, 3. Stärke: aus Getreide, Kartoffeln und anderen Stärketrägern hergestellte Stärke, 4. Futtermittel: Stoffe, einzeln (Einzelfuttermittel) oder in Mischungen (Mischfuttermittel), mit oder ohne Zusatzstoffe, die dazu bestimmt sind, in unverändertem, zubereitetem, bearbeitetem oder verarbeitetem Zustand an Tiere verfüttert zu werden; ausgenommen sind Stoffe, die überwiegend dazu bestimmt sind, zu anderen Zwecken als zur Tierernährung verfüttert zu werden, 5. Zucker: die aus Zuckerrüben oder Zuckerrohr hergestellten Zucker und Sirupe sowie Invertzucker, 6. Ölsaaten, -früchte und Saatkeime: Sojabohnen, Rapssaat, Sonnenblumensaat, Palmkerne, Kopra, Maiskeime sowie andere Ölsaaten, -früchte und Saatkeime, 7. Pflanzenrohöle und -fette: Erzeugnisse, die aus pflanzlichen Ölen und Fetten bestehen und aus Ölsaaten, -früchten und Saatkeimen gewonnen werden, 8. Ölkuchen und -extraktionsschrote: Nebenerzeugnisse, die bei der Öl- und Fettgewinnung durch Pressen oder Extraktion aus Ölsaaten, -früchten und Saatkeimen gewonnen werden, 9. Talg und Schmalz: Erzeugnisse, die aus Fett warmblütiger Landtiere bestehen oder aus diesem gewonnen werden, 10. Fischöle: Erzeugnisse, die aus Fett von Meerestieren bestehen oder aus diesem gewonnen werden, 11. Mischfetterzeugnisse: Erzeugnisse, die aus pflanzlichen oder tierischen Fetten zusammengesetzt sind und einen Milchfettgehalt von 10 vom Hundert bis 80 vom Hundert des Gesamtfettgehalts aufweisen, 12. Molkereien: Unternehmen, die Erzeugnisse im Sinne der Nummern 17 und 18 Buchstabe a bis d herstellen oder Milch nach einer Wärmebehandlung zur weiteren Be- oder Verarbeitung an andere Unternehmen abgeben, 13. Milchsammelstellen: Milchannahmestellen, die Milch nicht wärmebehandeln oder molkereimäßig verarbeiten und die selbständig mit Milcherzeugern oder deren Zusammenschlüssen abrechnen, 14. Rahmstationen: Milchentrahmungsstellen, die Rahm und entrahmte Milch nicht weiterverarbeiten und die selbständig mit Milcherzeugern oder deren Zusammenschlüssen abrechnen, 15. Käufer: Unternehmen oder Unternehmensgemeinschaften, die Milch beim Erzeuger kaufen, um sie an Unternehmen im In- oder Ausland abzugeben, die Milch be- oder verarbeiten oder die Milch weiterverkaufen, 16. Milch: das Gemelk einer oder mehrerer Kühe, Schafe, Ziegen oder Büffel, 17. Konsummilch: die Milchsorten Vollmilch, teilentrahmte (fettarme) Milch und entrahmte Milch im Sinne des Artikels 3 Abs. 1 der Verordnung (EG) Nr. 2597/97 des Rates vom 18. Dezember 1997 zur Festlegung ergänzender Vorschriften für die gemeinsame Marktorganisation für Milch und Milcherzeugnisse hinsichtlich Konsummilch (ABl. EG Nr. L 351 S. 13), in der jeweils geltenden Fassung, 18. Milcherzeugnisse: a) Butter im Sinne der Butterverordnung, b) Käse und Erzeugnisse aus Käse im Sinne der Käseverordnung, c) Milcherzeugnisse im Sinne der Verordnung über Milcherzeugnisse, d) Butterzubereitungen, e) Mischfetterzeugnisse nach Nummer 11 sowie f) Zubereitungen von Mischfetterzeugnissen, 19. Halbjahresmeldungen: Meldungen, deren Angaben für einen Halbjahreszeitraum zusammengefasst sind; diese Halbjahreszeiträume umfassen dabei jeweils die Monate Juli bis einschließlich Dezember sowie Januar bis einschließlich Juni, 20. Wasserstraßen: natürliche oder künstliche Wasserläufe, auf denen nach Anlage und Ausbau ein nennenswerter Fahrzeugverkehr stattfinden kann.
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999 §2 Meldepflichten der Getreide-, Stärke- und Futtermittelwirtschaft (1) Die nachstehend aufgeführten Unternehmen haben gemäß Absatz 2 Satz 1, § 6 Abs. 1 Satz 1 und Abs. 2 und § 7 Abs. 1 Meldungen mit den in der jeweiligen Anlage enthaltenen Angaben abzugeben: 1. Mahlmühlen (ohne Hartweizen-, Schäl- und Reissowie Maismühlen), die sich an einer Wasserstraße befinden, mit einer jährlichen Vermahlung von 500 bis unter 5 000 Tonnen Getreide halbjährlich, ab 5 000 Tonnen monatlich; jeweils nach Anlage G 1, 2. Mahlmühlen (ohne Hartweizen-, Schäl- und Reissowie Maismühlen), die sich nicht an einer Wasserstraße befinden, mit einer jährlichen Vermahlung von 500 bis unter 5 000 Tonnen Getreide halbjährlich, ab 5 000 Tonnen monatlich; jeweils nach Anlage G 2, 3. Hartweizenmühlen monatlich nach Anlage G 3, 4. Schäl- und Reismühlen halbjährlich nach Anlage G 4, 5. Maismühlen halbjährlich nach Anlage G 5, 6. Hersteller von Braumalz mit einer jährlichen Herstellung von weniger als 5 000 Tonnen Malz halbjährlich, ab 5 000 Tonnen monatlich; jeweils nach Anlage G 6, 7. Hersteller von Stärke halbjährlich nach Anlage G 7, 8. Hersteller von Kaffee-Ersatz halbjährlich nach Anlage G 8, 9. Hersteller von Teigwaren halbjährlich nach Anlage G 9, 10. Hersteller von Nährmitteln und von Backmitteln halbjährlich nach Anlage G 10, 11. Hersteller von Mischfutter für Nutztiere mit einer jährlichen Herstellung von 500 bis unter 10 000 Tonnen halbjährlich, ab 10 000 Tonnen monatlich; jeweils nach Anlage G 11, 12. Unternehmen, die mit Getreide oder mit Futtermitteln handeln und jährlich 500 bis unter 5 000 Tonnen Getreide oder Futtermittel umsetzen halbjährlich, ab 5 000 Tonnen monatlich; jeweils nach Anlage G 12. (2) Erstreckt sich die Tätigkeit eines Unternehmens auf mehrere der in Absatz 1 aufgeführten Betriebsarten, so ist für jede Betriebsart gesondert zu melden. Fehlt eine getrennte Bestandsbuchführung, können die Bestände sowie die Zu- und Abgänge an Getreide, getrennt nach Getreidearten, zusammen bei einer Betriebsart gemeldet werden. Erstreckt sich die Tätigkeit eines Unternehmens auch auf die in Absatz 1 Nr. 12 aufgeführte Betriebsart, sind diese Angaben stets entsprechend der Anlage G 12 zu melden. §3 Meldepflichten der Zuckerwirtschaft (1) Die nachstehend aufgeführten Unternehmen haben monatlich gemäß § 6 Abs. 1 Satz 1 und Abs. 2 und § 7 Abs. 1 Meldungen mit den in der jeweiligen Anlage enthaltenen Angaben abzugeben: 1. Unternehmen, die Zucker herstellen, nach Anlage Z 1, 2. Unternehmen, die mit Zucker handeln, mit einem jährlichen Bezug von 300 und mehr Tonnen Zucker, lose, flüssig oder in Packungen von mindestens fünf Kilogramm, nach Anlage Z 2.
2287
(2) Abweichend von Absatz 1 haben Unternehmen nach Absatz 1 Nr. 2 keine Meldungen abzugeben, soweit bei ihnen anfallende zu meldende Angaben von Unternehmen nach Absatz 1 Nr. 1 gemeldet werden. (3) Außerdem haben Unternehmen nach Absatz 1 Nr. 1 für die Zeit vom ersten Samstag im September bis zum letzten Freitag im Januar des folgenden Jahres wöchentlich gemäß Satz 2 Meldungen entsprechend den Angaben der Anlage Z 3 abzugeben. Diese Meldungen haben jeweils den Zeitraum von Samstag bis zum nachfolgenden Freitag einschließlich zu erfassen. §4 Meldepflichten der Fettwirtschaft Die nachstehend aufgeführten Unternehmen haben gemäß § 6 Abs. 1 Satz 1 und Abs. 2 und § 7 Abs. 1 Meldungen mit den in der jeweiligen Anlage enthaltenen Angaben abzugeben: 1. Ölmühlen mit einer jährlichen Verarbeitung von 500 Tonnen bis unter 10 000 Tonnen Ölsaaten halbjährlich, ab 10 000 Tonnen monatlich, Raffinerien und Härtungsbetriebe sowie Hersteller von Fischöl monatlich, jeweils nach Anlage F 1, 2. Hersteller von Margarineerzeugnissen, Margarinezubereitungen, Speisefett und Speiseöl monatlich nach Anlage F 2, 3. Talgschmelzen und Schmalzsiedereien halbjährlich nach Anlage F 3, 4. Hersteller von Mischfetterzeugnissen und Zubereitungen von Mischfetterzeugnissen außer Molkereien monatlich nach Anlage F 4. §5 Meldepflichten der Milchwirtschaft (1) Molkereien haben monatlich gemäß § 6 Abs. 1 Satz 1 und Abs. 2 und § 7 Abs. 1 Meldungen mit den in der jeweiligen Anlage enthaltenen Angaben zu folgenden Tatbeständen abzugeben: 1. den Rohstoffeingang, die Rohstoffverwendung, die Herstellung und den Bestand von Waren entsprechend der Anlage M 1; Molkereien, die Schmelzkäse, Schmelzkäsezubereitungen, Kochkäse, Sauermilchkäse oder Molkenkäse herstellen und keine Milch be- oder verarbeiten, entsprechend Anlage M 2, 2. den Auszahlungspreis für Milch nach Anlage M 3, 3. die Molkereiabgabepreise für Vollmilch und teilentrahmte Milch nach Anlage M 4, 4. die Herstellung von Mischfetterzeugnissen und Zubereitungen von Mischfetterzeugnissen nach Anlage M 5. Des Weiteren haben Molkereien monatlich gemäß § 6 Abs. 1 Satz 1 und Abs. 2 und § 7 Abs. 1 Meldungen über die Anlieferung von Milch und deren Fettgehalt sowie die Herstellung von Butter, Käse und Magermilchpulver abzugeben. Die Angaben nach Satz 2 zur Anlieferung von Milch und zur Herstellung von Butter, Käse und Magermilchpulver haben nach Gewicht in Kilogramm sowie zum Fettgehalt der Milch als Anteil in vom Hundert zu erfolgen. (2) Milchsammelstellen, Rahmstationen und Käufer haben monatlich gemäß § 6 Abs. 1 Satz 1 und Abs. 2 und § 7 Abs. 1 die Anlieferung von Milch und Rahm und die Lieferung an Molkereien sowie den Auszahlungspreis für
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Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999 (2) Die nach § 15 Abs. 3 des Gesetzes über Meldungen über Marktordnungswaren zuständigen Stellen können die Abgabe von Meldungen auf Datenträgern oder mittels elektronischer Kommunikation zulassen oder festsetzen. §9 Aufzeichnungspflichten Die Meldepflichtigen haben die für die Meldungen nach § 2 Abs. 1, § 3 Abs. 1 und 3 Satz 1, § 4 oder § 5 Abs. 1 oder 2 Satz 1 erforderlichen Aufzeichnungen fortlaufend zu führen. Die Aufzeichnungen sind für einen Zeitraum von drei Jahren ab dem Zeitpunkt des Erstellens der Aufzeichnung aufzubewahren. Längere Aufbewahrungsfristen nach anderen Vorschriften bleiben unberührt. § 10 Ordnungswidrigkeiten Ordnungswidrig im Sinne des § 17 Abs. 1 Nr. 3 des Gesetzes über Meldungen über Marktordnungswaren handelt, wer vorsätzlich oder fahrlässig 1. entgegen § 2 Abs. 1 oder 2 Satz 3, § 3 Abs. 1 oder 3 Satz 1, § 4, § 5 Abs. 1 oder 2 Satz 1 oder § 6 Abs. 3 eine Meldung nicht, nicht richtig, nicht vollständig oder nicht rechtzeitig macht oder 2. entgegen § 9 Satz 1 oder 2 eine Aufzeichnung nicht, nicht richtig oder nicht vollständig führt oder nicht mindestens drei Jahre aufbewahrt. § 11 Aufheben von Vorschriften (1) Es werden aufgehoben: 1. die Milch-Meldeverordnung vom 18. August 1977 (BGBl. I S. 1605), zuletzt geändert durch Artikel 1 der Verordnung vom 22. März 1991 (BGBl. I S. 794), 2. die Getreide-Meldeverordnung vom 26. Juni 1978 (BGBl. I S. 883), zuletzt geändert durch Artikel 3 der Verordnung vom 22. März 1991 (BGBl. I S. 794), 3. die Zucker-Meldeverordnung vom 20. März 1980 (BGBl. I S. 335), zuletzt geändert durch die Verordnung vom 2. August 1993 (BGBl. I S. 1447), 4. die Fett-Meldeverordnung vom 18. Oktober 1983 (BGBl. I S. 1293), geändert durch Artikel 2 der Verordnung vom 22. März 1991 (BGBl. I S. 794). (2) Abweichend von den Vorschriften dieser Verordnung sind 1. § 1 Abs. 1 der Fett-Meldeverordnung und § 2 Abs. 1 Nr. 1 bis 3 und 5 sowie Abs. 2 der Milch-Meldeverordnung bis zum 31. Dezember 1999, 2. § 2 Abs. 1 bis 3 der Getreide-Meldeverordnung bis zum 30. Juni 2000 weiter anzuwenden. § 12 Inkrafttreten Diese Verordnung tritt am Tage nach der Verkündung in Kraft.
Milch entsprechend den Angaben der Anlage M 6 zu melden. Die nach § 15 Abs. 3 des Gesetzes über Meldungen über Marktordnungswaren zuständigen Stellen können zulassen, dass abweichend von Satz 1 die Molkerei, die die Milch oder den Rahm aufkauft, die Meldung abgibt. §6 Meldepflichtige (1) Unternehmen mit mehreren Betrieben haben für jeden Betrieb gesondert zu melden. Liegen mehrere Betriebe eines Unternehmens nach § 4 oder einer Molkerei nach § 5 Abs. 1 in einem Land, so kann für diese eine zusammengefasste Meldung abgegeben werden. Molkereien nach § 5 Abs. 1 können für ihre Betriebe auch dann eine zusammengefasste Meldung abgeben, wenn diese in verschiedenen Ländern liegen und die betroffenen Länder zugestimmt haben. Die Meldung nach Satz 3 ist an die zuständige Stelle des Landes abzugeben, in dem sich der Sitz des Unternehmens befindet. (2) Die Meldepflichten obliegen dem Inhaber des Unternehmens. Wird das Unternehmen nicht vom Inhaber geleitet, obliegen sie dem verantwortlichen Leiter des Unternehmens. (3) Soweit keine nach § 2 Abs. 1, § 3 Abs. 1 oder 3, § 4 oder § 5 Abs. 1 oder 2 meldepflichtigen Tatbestände vorliegen, haben die jeweils Betroffenen dies nach Maßgabe des § 7 Abs. 1 zu melden. §7 Zeitpunkt der Meldungen (1) An die nach § 15 Abs. 3 des Gesetzes über Meldungen über Marktordnungswaren zuständige Stelle sind abzusenden: 1. die nach § 2 Abs. 1 und § 4 abzugebenden Halbjahresmeldungen spätestens am 15. Tag nach Ablauf des jeweiligen Berichtszeitraums, 2. die nach § 2 Abs. 1, § 4 und § 5 Abs. 1 Nr. 1 bis 4 und Abs. 2 abzugebenden monatlichen Meldungen spätestens am 15. Tag nach Ablauf des Berichtsmonats, 3. die nach § 3 Abs. 1 und § 5 Abs. 1 Satz 2 abzugebenden monatlichen Meldungen spätestens am 10. Tag nach Ablauf des Berichtsmonats, 4. die nach § 3 Abs. 3 abzugebenden wöchentlichen Meldungen spätestens am Samstag nach Ablauf der Berichtswoche. (2) In den Fällen des Absatzes 1 Nr. 3 darf die Meldung von Molkereien nach § 5 Abs. 1 Satz 2 auch spätestens bis zu dem dort bezeichneten Zeitpunkt fernmündlich abgegeben werden. §8 Form der Meldungen (1) Die Meldungen haben auf Formblättern nach dem Muster der in § 2 Abs. 1 und Abs. 2 Satz 3, § 3 Abs. 1 und Abs. 3 Satz 1, § 4, § 5 Abs. 1 Nr. 1 bis 4 und Abs. 2 Satz 1 bezeichneten Anlagen zu erfolgen. Abweichend hiervon sind für die nach § 5 Abs. 1 Satz 2 und § 6 Abs. 3 zu meldenden Tatbestände keine Formblätter zu verwenden.
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999 Der Bundesrat hat zugestimmt.
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Bonn, den 24. November 1999 Der Bundesminister für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Funke
2290
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
G1
Meldung der Mahlmühle (an der Wasserstraße)
gemäß § 2 (Getreide-, Stärke- und Futtermittelwirtschaft) der MarktordnungswarenMeldeverordnung vom 24. November 1999 (BGBl. I S. 2286).
Zuständige Stelle Unternehmen/Betrieb
Straße
PLZ/Ort
Kennung
Land Reg.Bez. Kreis Betriebs-Nr. Jahr BerichtsM zeitraum
Berichtszeitraum:
01 = Januar 02 = Februar 03 = März 04 = April 05 = Mai 06 = Juni 07 = Juli 08 = August 09 = September 10 = Oktober 11 = November 12 = Dezember 13 = Januar Juni 14 = Juli Dezember
Ich versichere/Wir versichern, dass die nachstehenden Angaben vollständig und richtig sind:
Ort
Datum
Unterschrift
G 1.1
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
1 2 3 5 6 7 8
2291
Weichweizen und Spelz Inland Ausland EU t Drittland t Insgesamt t t
A. GETREIDE
Nr. t
Roggen
Bestand am Anfang des Meldezeitraumes Zugang Zugang vom Erzeuger Sonstiger Zugang inländischer Herkunft ausländischer Herkunft Insgesamt verfügbar (Nrn. 100, 105, 111, 121) Abgang Vermahlung für Export Vermahlung für Stärkeherstellung übrige Vermahlung Vermahlung insgesamt (Nrn. 850, 851, 852) Verkauf Schwund und Verlust Abgang insgesamt (Nrn. 131, 140, 160) Bestand am Ende des Meldezeitraumes
100
105
111 121 130
850 851 852 131 140 160 170 200
G 1.2
2292
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
1 2 3 aus Weichweizen 4 aus Roggen Mehl, Backschrot, Vollkornmehl und -schrot t
B. 1 MAHLERZEUGNISSE
Nr.
Mehl, Grieß, Dunst, Backschrot, Vollkornmehl und -schrot t
Bestand am Anfang des Meldezeitraumes Zugang Zugang aus Herstellung
300 310
darunter aus Getreide, das nach besonderen Regeln erzeugt wurde 311 Sonstiger Zugang inländischer Herkunft ausländischer Herkunft Insgesamt verfügbar (Nrn. 300, 310, 312, 313) Abgang Verkauf im eigenen Bundesland in andere Bundesländer insgesamt davon nach 08 Baden-Württemberg 09 Bayern 11 Berlin 12 Brandenburg 04 Bremen 02 Hamburg 06 Hessen 13 Mecklenburg-Vorpommern 03 Niedersachsen 05 Nordrhein-Westfalen 07 Rheinland-Pfalz 10 Saarland 14 Sachsen 15 Sachsen-Anhalt 01 Schleswig-Holstein 16 Thüringen Verarbeitung im eigenen Betrieb Ausfuhr Schwund und Verlust Abgang insgesamt (Nrn. 320, 337, 338, 339, 340) Bestand am Ende des Meldezeitraumes 320 337 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 338 339 340 341 350 312 313 314
G 1.3
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
1 2 3 aus Weichweizen t 1 2 3
2293
B. 2 HERSTELLUNG VON MAHLERZEUGNISSEN
Nr.
B. 3 HERSTELLUNG VON MAHLERZEUGNISSEN
Nr.
aus Roggen t
Weizenmehl: Type
405 550 + 630 812 1050 1600
230 231 233 234 235 237 238 240 242
Roggenmehl: Type
815 997 1150 1370 1740
201 202 203 204 207 208 210 211 212 213 220
Exportmehle Vollkornmehl und Vollkornschrot Backschrot Type 1700 Grieß und Dunst Mehl, Schrot, Grieß und Dunst zusammen (Nrn. 230, 231, 233, 234, 235, 237, 238, 240, 242) = Nr. 310, Sp. 3 Mühlennachprodukte Reinigungsabfall, Verlust und Netzung Insgesamt (Nrn. 244, 245, 246) = Nr. 131, Sp. 7
Vollkornmehl und Vollkornschrot Backschrot Type 1800 Mehl und Schrot zusammen (Nrn. 201, 202, 203, 204, 207, 208, 210) = Nr. 310, Sp. 4 Mühlennachprodukte
244
245 246 250
Reinigungsabfall, Verlust und Netzung Insgesamt (Nrn. 211, 212, 213) = Nr. 131, Sp. 8
G 1.4
2294
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
G2
Meldung der Mahlmühle (nicht an der Wasserstraße)
gemäß § 2 (Getreide-, Stärke- und Futtermittelwirtschaft) der MarktordnungswarenMeldeverordnung vom 24. November 1999 (BGBl. I S. 2286).
Zuständige Stelle Unternehmen/Betrieb
Straße
PLZ/Ort
Kennung
Land Reg.Bez. Kreis Betriebs-Nr. Jahr BerichtsM zeitraum
Berichtszeitraum:
01 = Januar 02 = Februar 03 = März 04 = April 05 = Mai 06 = Juni 07 = Juli 08 = August 09 = September 10 = Oktober 11 = November 12 = Dezember 13 = Januar Juni 14 = Juli Dezember
Ich versichere/Wir versichern, dass die nachstehenden Angaben vollständig und richtig sind:
Ort
Datum
Unterschrift
G 2.1
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
1 2 3 5 6 7 8
2295
Weichweizen und Spelz Inland Ausland EU t Drittland t Insgesamt t t
A. GETREIDE
Nr. t
Roggen
Bestand am Anfang des Meldezeitraumes Zugang Zugang vom Erzeuger Sonstiger Zugang inländischer Herkunft ausländischer Herkunft Insgesamt verfügbar (Nrn. 100, 105, 111, 121) Abgang Vermahlung für Export Vermahlung für Stärkeherstellung übrige Vermahlung Vermahlung insgesamt (Nrn. 850, 851, 852) Verkauf Schwund und Verlust Abgang insgesamt (Nrn. 131, 140, 160) Bestand am Ende des Meldezeitraumes
100
105
111 121 130
850 851 852 131 140 160 170 200
G 2.2
2296
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
1 2 3 aus Weichweizen 4 aus Roggen Mehl, Backschrot, Vollkornmehl und -schrot t
B. 1 MAHLERZEUGNISSE
Nr.
Mehl, Grieß, Dunst, Backschrot, Vollkornmehl und -schrot t
Bestand am Anfang des Meldezeitraumes Zugang Zugang aus Herstellung
300 310
darunter aus Getreide, das nach besonderen Regeln erzeugt wurde 311 Sonstiger Zugang inländischer Herkunft ausländischer Herkunft Insgesamt verfügbar (Nrn. 300, 310, 312, 313) Abgang Verkauf im eigenen Bundesland in andere Bundesländer insgesamt davon nach 08 Baden-Württemberg 09 Bayern 11 Berlin 12 Brandenburg 04 Bremen 02 Hamburg 06 Hessen 13 Mecklenburg-Vorpommern 03 Niedersachsen 05 Nordrhein-Westfalen 07 Rheinland-Pfalz 10 Saarland 14 Sachsen 15 Sachsen-Anhalt 01 Schleswig-Holstein 16 Thüringen Verarbeitung im eigenen Betrieb Ausfuhr Schwund und Verlust Abgang insgesamt (Nrn. 320, 337, 338, 339, 340) Bestand am Ende des Meldezeitraumes 320 337 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 338 339 340 341 350 312 313 314
G 2.3
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
1 2 3 aus Weichweizen t 1 2 3
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B. 2 HERSTELLUNG VON MAHLERZEUGNISSEN
Nr.
B. 3 HERSTELLUNG VON MAHLERZEUGNISSEN
Nr.
aus Roggen t
Weizenmehl: Type
405 550 + 630 812 1050 1600
230 231 233 234 235 237 238 240 242
Roggenmehl: Type
815 997 1150 1370 1740
201 202 203 204 207 208 210 211 212 213 220
Exportmehle Vollkornmehl und Vollkornschrot Backschrot Type 1700 Grieß und Dunst Mehl, Schrot, Grieß und Dunst zusammen (Nrn. 230, 231, 233, 234, 235, 237, 238, 240, 242) = Nr. 310, Sp. 3 Mühlennachprodukte Reinigungsabfall, Verlust und Netzung Insgesamt (Nrn. 244, 245, 246) = Nr. 131, Sp. 7
Vollkornmehl und Vollkornschrot Backschrot Type 1800 Mehl und Schrot zusammen (Nrn. 201, 202, 203, 204, 207, 208, 210) = Nr. 310, Sp. 4 Mühlennachprodukte
244
245 246 250
Reinigungsabfall, Verlust und Netzung Insgesamt (Nrn. 211, 212, 213) = Nr. 131, Sp. 8
G 2.4
2298
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
G3
Meldung der Hartweizenmühle
gemäß § 2 (Getreide-, Stärke- und Futtermittelwirtschaft) der MarktordnungswarenMeldeverordnung vom 24. November 1999 (BGBl. I S. 2286).
Zuständige Stelle Unternehmen/Betrieb
Straße
PLZ/Ort
Kennung
Land Reg.Bez. Kreis Betriebs-Nr. Jahr BerichtsM zeitraum
Berichtszeitraum:
01 = Januar 02 = Februar 03 = März 04 = April 05 = Mai 06 = Juni 07 = Juli 08 = August 09 = September 10 = Oktober 11 = November 12 = Dezember 13 = Januar Juni 14 = Juli Dezember
Ich versichere/Wir versichern, dass die nachstehenden Angaben vollständig und richtig sind:
Ort
Datum
Unterschrift
G 3.1
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
1 2 3 4 5 6
2299
Hartweizen (Durum)
A. GETREIDE
Nr.
Inland t
EU t
Drittland t
Insgesamt t
Bestand am Anfang des Meldezeitraumes Zugang Zugang vom Erzeuger Sonstiger Zugang inländischer Herkunft ausländischer Herkunft Insgesamt verfügbar (Nrn. 100, 105, 110, 111) Abgang Vermahlung für den Export übrige Vermahlung Vermahlung insgesamt (Nrn. 850, 854) Verkauf Ausfuhr Schwund und Verlust Abgang insgesamt (Nrn. 131, 140, 150, 160) Bestand am Ende des Meldezeitraumes
100
105
110 111 130
850 854 131 140 150 160 170 200
G 3.2
2300
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
1 2 3 4 5 6
Hartweizen (Durum)
B. 1 MAHLERZEUGNISSE
Nr.
Mehl t
Grieß t
Dunst t
Insgesamt t
Bestand am Anfang des Meldezeitraumes Zugang Zugang aus Herstellung Sonstiger Zugang inländischer Herkunft ausländischer Herkunft Insgesamt verfügbar (Nrn. 300, 310, 311, 312) Abgang Verkauf im eigenen Bundesland in andere Bundesländer davon nach 08 Baden-Württemberg 09 Bayern 11 Berlin 12 Brandenburg 04 Bremen 02 Hamburg 06 Hessen 13 Mecklenburg-Vorpommern 03 Niedersachsen 05 Nordrhein-Westfalen 07 Rheinland-Pfalz 10 Saarland 14 Sachsen 15 Sachsen-Anhalt 01 Schleswig-Holstein 16 Thüringen Verarbeitung im eigenen Betrieb Ausfuhr Schwund und Verlust
300
310
311 312 314
320 337
321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 338 339 340 341 350
Abgang insgesamt (Nrn. 320, 337, 338, 339, 340)
Bestand am Ende des Meldezeitraumes
G 3.3
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
1 2 Nr. 3 aus Hartweizen (Durum) t
2301
B. 2 HERSTELLUNG VON MAHLERZEUGNISSEN
Hartweizenmehl Type 1600 Grieß Dunst Mehl, Grieß und Dunst zusammen (Nrn. 236, 242, 243) = Nr. 310, Sp. 6 Mühlennachprodukte Reinigungsabfall, Verlust, Netzung Insgesamt (Nrn. 244, 245, 246) = Nr. 131, Sp. 6
236 242 243 244 245 246 250
G 3.4
2302
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
G4
Meldung der Schälmühle oder der Reismühle
gemäß § 2 (Getreide-, Stärke- und Futtermittelwirtschaft) der MarktordnungswarenMeldeverordnung vom 24. November 1999 (BGBl. I S. 2286).
Zuständige Stelle Unternehmen/Betrieb
Straße
PLZ/Ort
Kennung
Land Reg.Bez. Kreis Betriebs-Nr. Jahr BerichtsM zeitraum
Berichtszeitraum:
13 = Januar Juni 14 = Juli Dezember
Ich versichere/Wir versichern, dass die nachstehenden Angaben vollständig und richtig sind:
Ort
Datum
Unterschrift
G 4.1
1
2
3
4
5
6
7 Sorghum, Hirse und andere Getreidearten t
8
9
A. GETREIDE UND REIS
Nr.
Weizen t
Gerste t
Hafer t
Mais t
Reis, geschält t
Bruchreis t
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
Bestand am Anfang des Meldezeitraumes Zugang Zugang vom Erzeuger Sonstiger Zugang inländischer Herkunft ausländischer Herkunft Insgesamt verfügbar (Nrn. 100, 105, 111, 121) Abgang Verarbeitung in der Schälmühle in der Reismühle Verkauf Ausfuhr Schwund und Verlust Abgang insgesamt (Nrn. 132, 133, 140, 150, 160) Bestand am Ende des Meldezeitraumes
100
105
111 121 130
132 133 140 150 160 170 171
2303
G 4.2
2304
1
2
3
4
5
6
7 aus Sorghum, Hirse und anderen Getreidearten t
8
9
B. ERZEUGNISSE
Nr.
aus Weizen t
aus Gerste t
aus Hafer t
aus Mais t
Reis, geschliffen t
aus Bruchreis t
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
Bestand am Anfang des Meldezeitraumes Zugang Zugang aus Herstellung Sonstiger Zugang inländischer Herkunft ausländischer Herkunft Insgesamt verfügbar (Nrn. 400, 410, 411, 421) Abgang Weiterverarbeitung Verkauf Ausfuhr Schwund und Verlust Abgang insgesamt (Nrn. 431, 440, 450, 460) Bestand am Ende des Meldezeitraumes
400
410
411 421 430
431 440 450 460 470 500
G 4.3
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
2305 G5
Meldung der Maismühle
gemäß § 2 (Getreide-, Stärke- und Futtermittelwirtschaft) der MarktordnungswarenMeldeverordnung vom 24. November 1999 (BGBl. I S. 2286).
Zuständige Stelle Unternehmen/Betrieb
Straße
PLZ/Ort
Kennung
Land Reg.Bez. Kreis Betriebs-Nr. Jahr BerichtsM zeitraum
Berichtszeitraum:
13 = Januar Juni 14 = Juli Dezember
Ich versichere/Wir versichern, dass die nachstehenden Angaben vollständig und richtig sind:
Ort
Datum
Unterschrift
G 5.1
2306
1
2
3
1
2
3
4 Maismehl bis zu 1,8 % Fett t
5 Maisfuttermehl t
6 Maisgrieß und -gritz t
7 Verarbeitungsabfälle aus Mais t
A. GETREIDE
Nr.
Mais t
B. ERZEUGNISSE
Nr.
Maiskeime t
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
Bestand am Anfang des Meldezeitraumes Zugang Zugang vom Erzeuger Sonstiger Zugang inländischer Herkunft ausländischer Herkunft Insgesamt verfügbar (Nrn. 100, 103, 111, 121) Abgang Weiterverarbeitung Verkauf Ausfuhr Schwund und Verlust Abgang insgesamt (Nrn. 131, 140, 150, 160) Bestand am Ende des Meldezeitraumes
100
Bestand am Anfang des Meldezeitraumes Zugang
370
103
Zugang aus Herstellung Sonstiger Zugang
371 372 380
111 121 130
Insgesamt verfügbar (Nrn. 370, 371, 372) Abgang Verkauf Ausfuhr
381 384 389 390 395
131 140 150 160 170 171
Schwund und Verlust Abgang insgesamt (Nrn. 381, 384, 389) Bestand am Ende des Meldezeitraumes
G 5.2
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
2307 G6
Meldung des Herstellers von Braumalz
gemäß § 2 (Getreide-, Stärke- und Futtermittelwirtschaft) der MarktordnungswarenMeldeverordnung vom 24. November 1999 (BGBl. I S. 2286).
Zuständige Stelle Unternehmen/Betrieb
Straße
PLZ/Ort
Kennung
Land Reg.Bez. Kreis Betriebs-Nr. Jahr BerichtsM zeitraum
Berichtszeitraum:
01 = Januar 02 = Februar 03 = März 04 = April 05 = Mai 06 = Juni 07 = Juli 08 = August 09 = September 10 = Oktober 11 = November 12 = Dezember 13 = Januar Juni 14 = Juli Dezember
Ich versichere/Wir versichern, dass die nachstehenden Angaben vollständig und richtig sind:
Ort
Datum
Unterschrift
G 6.1
2308
1
2 Nr.
3 Braugerste t
4 Weizen t
1
2 Nr.
3 aus Braugerste t
4 aus Weizen t
A. GETREIDE
B. MALZ
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
Bestand am Anfang des Meldezeitraumes Zugang Zugang vom Erzeuger Sonstiger Zugang inländischer Herkunft (eigenes Bundesland) inländischer Herkunft (andere Bundesländer) ausländischer Herkunft Insgesamt verfügbar (Nrn. 100, 104, 112, 113, 121) Abgang Verarbeitung in eigener Mälzerei in anderen Mälzereien Verkauf Ausfuhr Schwund, Verlust, Abstufung Abgang insgesamt (Nrn. 135, 139, 140, 150, 160) Bestand am Ende des Meldezeitraumes
100
Bestand am Anfang des Meldezeitraumes Zugang
600
104
Zugang aus Herstellung für eigene Rechnung Zugang aus Lohnverarbeitung
611 615 616 630
112 113 121 130
Sonstiger Zugang Insgesamt verfügbar (Nrn. 600, 611, 615, 616) Abgang Verarbeitung Verkauf im eigenen Bundesland in andere Bundesländer Rücklieferung aus Lohnverarbeitung Ausfuhr Schwund und Verlust Abgang insgesamt (Nrn. 631, 641, 650, 684, 671, 685) Bestand am Ende des Meldezeitraumes Anfall an Malzkeimen
631 641 650 684 671 685 690 700 638
135 139 140 150 160 170 178
G 6.2
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
2309 G7
Meldung des Herstellers von Stärke
gemäß § 2 (Getreide-, Stärke- und Futtermittelwirtschaft) der MarktordnungswarenMeldeverordnung vom 24. November 1999 (BGBl. I S. 2286).
Zuständige Stelle Unternehmen/Betrieb
Straße
PLZ/Ort
Kennung
Land Reg.Bez. Kreis Betriebs-Nr. Jahr BerichtsM zeitraum
Berichtszeitraum:
13 = Januar Juni 14 = Juli Dezember
Ich versichere/Wir versichern, dass die nachstehenden Angaben vollständig und richtig sind:
Ort
Datum
Unterschrift
G 7.1
2310
1
2
3 Weizen t
4 Mais t
5 Bruchreis t
6 Kartoffeln t
7 Andere Stärketräger t
8
9 Weizenmehl t
A. ROHSTOFFE
Nr.
Nr.
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
Bestand am Anfang des Meldezeitraumes Zugang Zugang vom Erzeuger Zugang aus eigener und Lohnvermahlung Sonstiger Zugang inländischer Herkunft ausländischer Herkunft Insgesamt verfügbar (Nrn. 100, 105, 109, 111, 121 bzw. 300, 310, 311, 312) Abgang Verarbeitung Verkauf Ausfuhr Schwund und Verlust Abgang insgesamt (Nrn. 131, 140, 150, 160 bzw. 338, 320, 336, 339)
100
300
105 109 111 121 130 310 311 312 314
131 140 150 160 170 200
338 320 336 339 340 352
Bestand am Ende des Meldezeitraumes
G 7.2
1
2
3
4
5 Stärke aus
6
7
8 Glukose
9
10 Isoglukose (in Trockenwert) t
11
12
13 Andere Stärkederivate t
B. ERZEUGNISSE
Nr.
Weizen und Weizenmehl t
Mais t
Bruchreis t
Kartoffeln t
Dextrose Anderen Stärketrägern (wasserfrei) t t
Glukosesirup t
Sorbit t
Quellstärke t
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
Bestand am Anfang des Meldezeitraumes Zugang Zugang aus Herstellung für Nahrung Futter technische Zwecke Sonstiger Zugang inländischer Herkunft ausländischer Herkunft Insgesamt verfügbar (Nrn. 600, 611, 613, 614, 621, 622) Abgang Weiterverarbeitung Verkauf Ausfuhr Schwund und Verlust Abgang insgesamt (Nrn. 631, 640, 650, 660) Bestand am Ende des Meldezeitraumes Anfall von Nachprodukten zur Verfütterung
600
611 613 614 621 622 630
631 640 650 660 690 700 711
2311
G 7.3
2312
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
G8
Meldung des Herstellers von Kaffee-Ersatz
gemäß § 2 (Getreide-, Stärke- und Futtermittelwirtschaft) der MarktordnungswarenMeldeverordnung vom 24. November 1999 (BGBl. I S. 2286).
Zuständige Stelle Unternehmen/Betrieb
Straße
PLZ/Ort
Kennung
Land Reg.Bez. Kreis Betriebs-Nr. Jahr BerichtsM zeitraum
Berichtszeitraum:
13 = Januar Juni 14 = Juli Dezember
Ich versichere/Wir versichern, dass die nachstehenden Angaben vollständig und richtig sind:
Ort
Datum
Unterschrift
G 8.1
1
2
3 Roggen t
4 Gerste t
5 Anderes Getreide t
6 Malz t
1
2
3 Kornkaffee und Kaffee-Ersatzmischungen t
4 KaffeeErsatzextrakt t
A. GETREIDE UND MALZ
Nr.
B. ERZEUGNISSE
Nr.
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
Bestand am Anfang des Meldezeitraumes Zugang Zugang vom Erzeuger Sonstiger Zugang inländischer Herkunft ausländischer Herkunft Insgesamt verfügbar (Nrn. 100, 105, 111, 121) Abgang Verarbeitung Verkauf Ausfuhr Schwund und Verlust Abgang insgesamt (Nrn. 131, 140, 150, 160) Bestand am Ende des Meldezeitraumes
100
Bestand am Anfang des Meldezeitraumes Zugang
600
105
Zugang aus Herstellung Sonstiger Zugang
611 621 630
111 121 130
Insgesamt verfügbar (Nrn. 600, 611, 621) Abgang Weiterverarbeitung Verkauf
631 640 650 660 670 700
131 140 150 160 170 171
Ausfuhr Schwund und Verlust Abgang insgesamt (Nrn. 631, 640, 650, 660) Bestand am Ende des Meldezeitraumes
2313
G 8.2
2314
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
G9
Meldung des Herstellers von Teigwaren
gemäß § 2 (Getreide-, Stärke- und Futtermittelwirtschaft) der MarktordnungswarenMeldeverordnung vom 24. November 1999 (BGBl. I S. 2286).
Zuständige Stelle Unternehmen/Betrieb
Straße
PLZ/Ort
Kennung
Land Reg.Bez. Kreis Betriebs-Nr. Jahr BerichtsM zeitraum
Berichtszeitraum:
13 = Januar Juni 14 = Juli Dezember
Ich versichere/Wir versichern, dass die nachstehenden Angaben vollständig und richtig sind:
Ort
Datum
Unterschrift
G 9.1
1
2
3 Mehl aus
4
5
6
1
2
3
4 Teigwaren
5
Grieß und Dunst aus Weichweizen t Hartweizen (Durum) t
A. VERMAHLUNGSPRODUKTE
Nr.
Weichweizen t
Hartweizen (Durum) t
B. ERZEUGNISSE
Nr.
Ei enthaltend t
kein Ei enthaltend t
Nasskonserven und Fertiggerichte t
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
Bestand am Anfang des Meldezeitraumes Zugang Zugang aus Herstellung Sonstiger Zugang inländischer Herkunft ausländischer Herkunft Insgesamt verfügbar (Nrn. 300, 310, 311, 312) Abgang Verarbeitung Verkauf im eigenen Bundesland in andere Bundesländer Ausfuhr Schwund und Verlust
300
Bestand am Anfang des Meldezeitraumes Zugang
400
310 311 312 314
Zugang aus Herstellung Sonstiger Zugang inländischer Herkunft ausländischer Herkunft Insgesamt verfügbar (Nrn. 400, 410, 411, 412) Abgang
410 411 412 430
337 320 335 336 339
Verarbeitung Verkauf im eigenen Bundesland in andere Bundesländer Ausfuhr Schwund und Verlust
431 441 442 450 460
Abgang insgesamt (Nrn. 337, 320, 335, 340 336, 339) Bestand am Ende des Meldezeitraumes 350
Abgang insgesamt (Nrn. 431, 441, 442, 470 450, 460) Bestand am Ende des Meldezeitraumes 500
2315
G 9.2
2316
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
G 10
Meldung des Herstellers von Nährmitteln oder Backmitteln
gemäß § 2 (Getreide-, Stärke- und Futtermittelwirtschaft) der MarktordnungswarenMeldeverordnung vom 24. November 1999 (BGBl. I S. 2286).
Zuständige Stelle Unternehmen/Betrieb
Straße
PLZ/Ort
Kennung
Land Reg.Bez. Kreis Betriebs-Nr. Jahr BerichtsM zeitraum
Berichtszeitraum:
13 = Januar Juni 14 = Juli Dezember
Ich versichere/Wir versichern, dass die nachstehenden Angaben vollständig und richtig sind:
Ort
Datum
Unterschrift
G 10.1
1
2
3 Weizen t
4 Roggen t
5 Gerste t
6 Hafer t
7 Mais t
8 Sorghum, andere Hirsearten, Buchweizen t
9 Bruchreis t
10 Sonstige pflanzliche Rohstoffe t
A. ROHSTOFFE
Nr.
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
Bestand am Anfang des Meldezeitraumes Zugang Zugang vom Erzeuger Sonstiger Zugang inländischer Herkunft ausländischer Herkunft Insgesamt verfügbar (Nrn. 100, 105, 111, 121) Abgang Verarbeitung Verkauf Ausfuhr Schwund und Verlust Abgang insgesamt (Nrn. 131, 140, 150, 160) Bestand am Ende des Meldezeitraumes
100
105 111 121 130
131 140 150 160 170 200
2317
G 10.2
2318
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10 Sonstige pflanzliche Rohstoffe
aus Getreide sowie aus Getreideerzeugnissen von
B. NÄHRMITTEL
Nr.
Weizen t
Roggen t
Gerste t
Hafer t
Mais t
Sorghum, andere Hirsearten, Buchweizen t
Bruchreis t
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
t
Bestand am Anfang des Meldezeitraumes Zugang Zugang aus Herstellung für Nahrung für sonstige Zwecke Sonstiger Zugang Insgesamt verfügbar (Nrn. 400, 410, 413, 420) Abgang Weiterverarbeitung Verkauf Ausfuhr Schwund und Verlust Abgang insgesamt (Nrn. 431, 440, 450, 460) Bestand am Ende des Meldezeitraumes
400
410 413 420 430
431 440 450 460 470 500
G 10.3
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11 Sonstige pflanzliche Rohstoffe
aus Getreide sowie aus Getreideerzeugnissen von
C. BACKMITTEL
Nr.
Weizen t
Roggen t
Gerste t
Hafer t
Mais t
Sorghum, andere Hirsearten, Buchweizen t
aus Bruchreis t
aus Quellmehl t
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
t
Bestand am Anfang des Meldezeitraumes Zugang Zugang aus Herstellung Sonstiger Zugang Insgesamt verfügbar (Nrn. 400, 410, 420) Abgang Weiterverarbeitung Verkauf Ausfuhr Schwund und Verlust Abgang insgesamt (Nrn. 431, 440, 450, 460) Bestand am Ende des Meldezeitraumes
400
410 420 430
431 440 450 460 470 500
2319
G 10.4
2320
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
G 11
Meldung des Herstellers von Mischfutter für Nutztiere
gemäß § 2 (Getreide-, Stärke- und Futtermittelwirtschaft) der MarktordnungswarenMeldeverordnung vom 24. November 1999 (BGBl. I S. 2286).
Zuständige Stelle Unternehmen/Betrieb
Straße
PLZ/Ort
Kennung
Land Reg.Bez. Kreis Betriebs-Nr. Jahr BerichtsM zeitraum
Berichtszeitraum:
01 = Januar 02 = Februar 03 = März 04 = April 05 = Mai 06 = Juni 07 = Juli 08 = August 09 = September 10 = Oktober 11 = November 12 = Dezember 13 = Januar Juni 14 = Juli Dezember
Ich versichere/Wir versichern, dass die nachstehenden Angaben vollständig und richtig sind:
Ort
Datum
Unterschrift
G 11.1
1
2
3 Roggen1) t
4 Weichweizen t
5 Gerste t
6 Hafer2) t
7 Mais t
8 Triticale t
9 Futtererbsen t
10 Ackerbohnen t
11 Sonstige Hülsenfrüchte, Ölsaaten3) t
12 Raps t
13 Sonnenblumenkerne t
A. GETREIDE, HÜLSENFRÜCHTE UND ÖLSAATEN
Nr.
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
Bestand am Anfang des Meldezeitraumes Zugang Zugang vom Erzeuger Sonstiger Zugang inländischer Herkunft ausländischer Herkunft Insgesamt verfügbar (Nrn. 100, 105, 111, 121) Abgang Verarbeitung Verkauf Ausfuhr Schwund und Verlust Sonstiger Abgang Abgang insgesamt (Nrn. 131, 140, 150, 160, 165) Bestand am Ende des Meldezeitraumes
1) 2)
100
105 111 121 130
131 140 150 160 165 170 200
Einschl. Wintermenggetreide. Einschl. Sommermenggetreide. 3) Speiseerbsen und -bohnen, Wicken, Süßlupinen und andere Hülsenfrüchte, Sojabohnen.
2321
G 11.2
2322
1
2
3
4
5
6
7
8 Maniokprodukte t
9 Fisch-, Fleisch-, Tier- und Blutmehl2) t
10 Zitrus-, Obsttrester t
11 Melasse, Rübenschnitzel t
12
Ölkuchen, Expeller und Extraktionsschrote
B. SONSTIGE ROHSTOFFE
Nr.
aus Sojabohnen t
Maiskleber- Mühlennachfutter produkte1) aus Raps t Andere t t t
Sonstige3)
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
t
Bestand am Anfang des Meldezeitraumes Zugang inländischer Herkunft ausländischer Herkunft Insgesamt verfügbar (Nrn. 710, 711, 721) Abgang Verarbeitung Verkauf Ausfuhr Schwund und Verlust Sonstiger Abgang Abgang insgesamt (Nrn. 731, 740, 750, 760, 765) Bestand am Ende des Meldezeitraumes
1) 2)
710
711 721 730
731 740 750 760 765 770 780
Kleien, Futtermehle. Alle Arten einschl. Garnelen, Walmehl, Fischpresssaft getrocknet, Schlachtabfälle getrocknet, Grieben, Federmehl und ähnliche Futtermittel von See- und Landtieren. 3) Sonstige Produkte der Getreidebe- und -verarbeitung (z.B. Malzkeime, Biertreber).
G 11.3
1
2
3 Pferde t
4 Kälber t
5 Rinder t
6 Schweine t
7 Mastgeflügel t
8 Nutzgeflügel t
9 Sonstiges Mischfutter t
10 Mischfutter insgesamt t
C. MISCHFUTTERHERSTELLUNG FÜR NUTZTIERE
Nr.
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
Bestand am Anfang des Meldezeitraumes Zugang Zugang aus Herstellung darunter Mineralfuttermittel Sonstiger Zugang inländischer Herkunft ausländischer Herkunft Insgesamt verfügbar (Nrn. 800, 805, 820, 821) Abgang Verkauf (einschl. Abgang für die eigene Tierhaltung) Ausfuhr Schwund und Verlust Sonstiger Abgang Abgang insgesamt (Nrn. 830, 840, 860, 865) Bestand am Ende des Meldezeitraumes
800
805 806 820 821 825
830 840 860 865 870 880
2323
G 11.4
2324
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
G 12
Meldung des Unternehmens, das mit Getreide oder mit Futtermitteln handelt
gemäß § 2 (Getreide-, Stärke- und Futtermittelwirtschaft) der MarktordnungswarenMeldeverordnung vom 24. November 1999 (BGBl. I S. 2286).
Zuständige Stelle Unternehmen/Betrieb
Straße
PLZ/Ort
Kennung
Land Reg.Bez. Kreis Betriebs-Nr. Jahr BerichtsM zeitraum
Berichtszeitraum:
01 = Januar 02 = Februar 03 = März 04 = April 05 = Mai 06 = Juni 07 = Juli 08 = August 09 = September 10 = Oktober 11 = November 12 = Dezember 13 = Januar Juni 14 = Juli Dezember
Ich versichere/Wir versichern, dass die nachstehenden Angaben vollständig und richtig sind:
Ort
Datum
Unterschrift
G 12.1
1
2
3 Roggen1) t
4 Weichweizen2) t
5 Hartweizen (Durum) t
6 Braugerste t
7 Übrige Gerste t
8 Hafer3) t
9 Mais t
10 Triticale t
A. 1 GETREIDE
Nr.
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
Bestand am Anfang des Meldezeitraumes Zugang Zugang vom Erzeuger Sonstiger Zugang inländischer Herkunft ausländischer Herkunft Insgesamt verfügbar (Nrn. 100, 105, 111, 121) Abgang Verkauf an Handel, Genossenschaften, BLE, Be- und Verarbeitungsbetriebe an Landwirte und sonstige Tierhalter
100
105 111 121 130
142 143 145 150 160 165 170 200 180
Abgabe zur Verarbeitung im eigenen Betrieb Ausfuhr Schwund, Verlust, Bestandskorrektur, Abstufung Sonstiger Abgang Abgang insgesamt (Nrn. 142, 143, 145, 150, 160, 165) Bestand am Ende des Meldezeitraumes davon Drittlandsware
1) 2)
Einschl. Wintermenggetreide. Einschl. Dinkel. 3) Einschl. Sommermenggetreide.
2325
G 12.2
2326
1
2
3
4 Sonnenblumenkerne t
5
6
7 Sonstige Hülsenfrüchte, Ölsaaten1) t
8
9
10
Ölkuchen, Expeller und Extraktionsschrote
A. 2 SONSTIGE ROHSTOFFE
Nr.
Raps t
Futtererbsen t
Ackerbohnen t
aus Sojabohnen t
aus Raps t
Andere
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
t
Bestand am Anfang des Meldezeitraumes Zugang Zugang vom Erzeuger Sonstiger Zugang inländischer Herkunft ausländischer Herkunft Insgesamt verfügbar (Nrn. 100, 105, 111, 121) Abgang Verkauf an Handel, Genossenschaften, BLE, Be- und Verarbeitungsbetriebe an Landwirte und sonstige Tierhalter
100
105 111 121 130
142 143 145 150 160 165 170 200 180
Abgabe zur Verarbeitung im eigenen Betrieb Ausfuhr Schwund, Verlust, Bestandskorrektur Sonstiger Abgang Abgang insgesamt (Nrn. 142, 143, 145, 150, 160, 165) Bestand am Ende des Meldezeitraumes davon Drittlandsware
1)
Speiseerbsen und -bohnen, Wicken, Süßlupinen und andere Hülsenfrüchte, Sojabohnen.
G 12.3
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
2327 Z1
Meldung des Herstellers von Zucker
gemäß § 3 (Zuckerwirtschaft) der Marktordnungswaren-Meldeverordnung vom 24. November 1999 (BGBl. I S. 2286).
Zuständige Stelle Unternehmen/Betrieb
Straße PLZ/Ort
Kennung
Land Reg.Bez. Kreis Betriebs-Nr. Jahr Monat
Ich versichere/Wir versichern, dass die nachstehenden Angaben vollständig und richtig sind:
Ort
Datum
Unterschrift
Z 1.0
2328
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
1 2 3 Zucker in Packungen 5 kg t 4 Sonstiger Zucker, lose, flüssig, in Packungen > 5 kg t
A. ZUCKERABSATZ
Nr.
Inlandsabsatz (Weißzuckerwert) an Handel (Nrn. 150, 160) davon an Großhandel Einzelhandel (Nrn. 170, 180) davon Filialbetriebe, Warenhäuser andere Einzelhandelsbetriebe an Be- und Verarbeitungsbetriebe (Nrn. 210 bis 330) davon Hersteller von Schokolade Zuckerwaren Dauerbackwaren Brot, Konditoreiwaren Nähr- und Backmitteln Brotaufstrichen, Obst- und Gemüsekonserven Speiseeis Milcherzeugnissen Wein, Sekt Bier, Spirituosen Erfrischungsgetränken, Fruchtsaft, Obstwein chemischen und pharmazeutischen Produkten sonstige Hersteller an Endverbraucher Insgesamt (Nrn. 140, 200, 340) (Sp. 3 + Sp. 4 = Z 1.2, Nr. 230, Sp. 8) 140 150 160 170 180 200 210 220 230 240 250 260 270 280 290 300 310 320 330 340 350
Z 1.1
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
1 2 3 Weißzucker t 4 Raffinadezucker t 5 Rohzucker t 6 Flüssige Zucker t 7 Sonstige Zucker t 8
2329
B. ZUCKER Bestand am Weißzuckerwert Anfang des Meldezeitraumes Bestandskorrektur Zugang aus Rüben Naturalwert Weißzuckerwert aus Einwurfzucker Naturalwert
Nr.
Zucker insgesamt Sp. 3 bis 7 t
100 105 110 130 140 160 170 180 190 210 215 217
Weißzuckerwert Zugang an Einwurfzucker von and. Zucker- Naturalwert fabriken Weißzuckerwert Sonstiger Zugang aus dem Inland Weißzuckerwert Ausland Zwischensumme Weißzuckerwert (Nrn. 100, 105, 130, 160, 180, 190, 210)
Weiterverarbeitung Weißzuckerwert im eigenen Betrieb
Insgesamt verfügbar (Nrn. 215 abzgl. Nr. 217) 220
Inlandsabsatz davon nach
Weißzuckerwert 08 Baden-Württemb. 09 Bayern 11 Berlin 12 Brandenburg 04 Bremen 02 Hamburg 06 Hessen
230 240 245 250 255 260 265 270
13 Mecklenburg-Vorp. 275 03 Niedersachsen 05 Nordrhein-Westf. 07 Rheinland-Pfalz 10 Saarland 14 Sachsen 15 Sachsen-Anhalt 280 285 290 295 300 305
01 Schleswig-Holstein 310 16 Thüringen 315
Z 1.2
2330
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
1 2 3 Weißzucker t 4 Raffinadezucker t 5 Rohzucker t 6 Flüssige Zucker t 7 Sonstige Zucker t 8 Zucker insgesamt Sp. 3 bis 7 t
B. ZUCKER Abgang an BLE Zuckerfabriken einwerfende Betriebe Handel zur Ausfuhr Ausfuhr Schwund und Verlust
Nr.
Weißzuckerwert 345 Weißzuckerwert 360 Naturalwert 370
Weißzuckerwert 380 Weißzuckerwert 415 Weißzuckerwert 420 Weißzuckerwert 430 440
Abgang insgesamt (Nrn. 230, 345, 360, Weißzuckerwert 380, 415, 420, 430)
Bestand am Weißzuckerwert 450 Ende des Meldezeitraumes Stat. Kennziffer 2) davon im Regierungsbezirk1)
1) 2)
Zoll-Lager im Ausland werden dem Standort des Betriebes zugerechnet. Kennziffer des Regierungsbezirks wird von der zuständigen Stelle eingetragen.
Z 1.3
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
1 2 3 Melasse t 4 5 6
2331
C. NEBENERZEUGNISSE DER RÜBEN- UND ZUCKERVERARBEITUNG
Nr.
Nassschnitzel, Pressschnitzel, in Nasswert in Nasswert t t
Trockenschnitzel, unmelassiert t
Bestand am Anfang des Meldezeitraumes Bestandskorrektur Zugang Zugang aus Verarbeitung (Nrn. 600, 610, 620) davon aus Rübenverarbeitung Inlandsrohzucker Auslandsrohzucker Sonstiger Zugang inländischer Herkunft ausländischer Herkunft Insgesamt verfügbar (Nrn. 580, 585, 590, 630, 640) Abgang Weiterverarbeitung im eigenen Betrieb darunter Antrocknung an Schnitzel und Pellets Entzuckerung Abgang in andere Betriebe zur Entzuckerung Abgang an Rübenanbauer Mischfutterbetriebe Zuckerfabriken Hefefabriken Brennereien sonstige Abnehmer Ausfuhr Schwund und Verlust Abgang insgesamt (Nrn. 660, 690 bis 770) Bestand am Ende des Meldezeitraumes
580 585
590 600 610 620 630 640 650
660 670 680 690 700 710 720 730 740 750 760 770 780 790
Z 1.4
2332
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
1 2 7 Melasseschnitzel t 8 Melassefuttermittel t 9 Zuckerrübenschnitzel, getrocknet t 10 Sonstige Schnitzel t
C. NEBENERZEUGNISSE DER RÜBEN- UND ZUCKERVERARBEITUNG
Nr.
Bestand am Anfang des Meldezeitraumes Bestandskorrektur Zugang Zugang aus Verarbeitung (Nrn. 600, 610, 620) davon aus Rübenverarbeitung Inlandsrohzucker Auslandsrohzucker Sonstiger Zugang inländischer Herkunft ausländischer Herkunft Insgesamt verfügbar (Nrn. 580, 585, 590, 630, 640) Abgang Weiterverarbeitung im eigenen Betrieb darunter Antrocknung an Schnitzel und Pellets Entzuckerung Abgang in andere Betriebe zur Entzuckerung Abgang an Rübenanbauer Mischfutterbetriebe Zuckerfabriken Hefefabriken Brennereien sonstige Abnehmer Ausfuhr Schwund und Verlust Abgang insgesamt (Nrn. 660, 690 bis 770) Bestand am Ende des Meldezeitraumes
580 585
590 600 610 620 630 640 650
660 670 680 690 700 710 720 730 740 750 760 770 780 790
Z 1.5
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
2333 Z2
Meldung des Unternehmens, das mit Zucker handelt
gemäß § 3 (Zuckerwirtschaft) der Marktordnungswaren-Meldeverordnung vom 24. November 1999 (BGBl. I S. 2286).
Zuständige Stelle Unternehmen/Betrieb
Straße PLZ/Ort
Kennung
Land Reg.Bez. Kreis Betriebs-Nr. Jahr Monat
Ich versichere/Wir versichern, dass die nachstehenden Angaben vollständig und richtig sind:
Ort
Datum
Unterschrift
Z 2.1
2334
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
1 2 3 Zucker in Packungen 5 kg t Weißzuckerwert 4 Sonstiger Zucker, lose, flüssig, in Packungen > 5 kg t Weißzuckerwert
ZUCKER
Nr.
Bestand am Anfang des Meldezeitraumes Zugang inländischer Herkunft ausländischer Herkunft Insgesamt verfügbar (Nrn. 100, 110, 120) Inlandsabsatz an Handel (Nrn. 150, 160) davon an Großhandel an Einzelhandel (Nrn. 170, 180) davon Filialbetriebe, Warenhäuser andere Einzelhandelsbetriebe an Be- und Verarbeitungsbetriebe (Nrn. 210 bis 330) davon Hersteller von Schokolade Zuckerwaren Dauerbackwaren Brot, Konditoreiwaren Nähr- und Backmitteln Brotaufstrichen, Obst- und Gemüsekonserven Speiseeis Milcherzeugnissen Wein, Sekt Bier, Spirituosen Erfrischungsgetränken, Fruchtsaft, Obstwein chemischen und pharmazeutischen Produkten sonstige Hersteller an Endverbraucher insgesamt (Nrn. 140, 200, 340) Abgang an BLE Abgang an Handel zur Ausfuhr Ausfuhr Schwund und Verlust Abgang insgesamt (Nrn. 350, 355, 385, 390, 400) Bestand am Ende des Meldezeitraumes
100
110 120 130
140 150 160 170 180 200 210 220 230 240 250 260 270 280 290 300 310 320 330 340 350 355 385 390 400 410 420
Z 2.2
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
2335 Z3
Wochenmeldung des Herstellers von Zucker
gemäß § 3 (Zuckerwirtschaft) der Marktordnungswaren-Meldeverordnung vom 24. November 1999 (BGBl. I S. 2286).
Zuständige Stelle Unternehmen/Betrieb
Straße PLZ/Ort
Kennung
Land Reg.Bez. Kreis Betriebs-Nr. Jahr Woche
Beginn der Kampagne: Ende der Kampagne: Stillstandstage:
Ich versichere/Wir versichern, dass die nachstehenden Angaben vollständig und richtig sind:
Ort
Datum
Unterschrift
Z 3.1
2336
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
1 2 Nr. 3 inländisch t 4 ausländisch t 5 insgesamt t
A. ZUCKERRÜBEN Zugang Bahn Straße Wasserstraße Zugang insgesamt (Nrn. 110, 120, 130) davon aus dem Bundesland
110 120 130 140
Abgang Verarbeitung auf Zucker (einschl. Dicksaft) auf Rübensaft auf Rübenschnitzel, vollwertig Sonstige (z.B. Ethanol) Verarbeitung insgesamt (Nrn. 150, 160, 170, 175) Schwund und Verlust Abgang insgesamt (Nrn. 180, 190) Zuckergehalt der frischen Rüben bei Anlieferung Der durchschnittliche Schmutzanhang betrug
1 2 3
150 160 170 175 180 190 200 % %
4 Zucker aus Rüben 5
B. ZUCKER
Nr.
Naturalwert t
Rendement %
Weißzuckerwert t
Zugang aus Herstellung (Nrn. 220 bis 260) davon Weißzucker Raffinadezucker Rohzucker Dicksaft sonstiger Zucker
210 220 230 240 250 260
Z 3.2
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
2337 F1
Meldung der Ölmühle/der Raffinerie/des Härtungsbetriebes/des Herstellers von Fischöl
gemäß § 4 (Fettwirtschaft) der Marktordnungswaren-Meldeverordnung vom 24. November 1999 (BGBl. I S. 2286).
Zuständige Stelle Unternehmen/Betrieb
Straße PLZ/Ort
Kennung
Land Reg.Bez. Kreis Betriebs-Nr. Jahr Berichtszeitraum
Berichtszeitraum: 01 = Januar 02 = Februar 03 = März 04 = April 05 = Mai 06 = Juni 07 = Juli 08 = August 09 = September 10 = Oktober 11 = November 12 = Dezember 13 = JanuarJuni 14 = JuliDezember
Ich versichere/Wir versichern, dass die nachstehenden Angaben vollständig und richtig sind:
Ort
Datum
Unterschrift
F 1.1
2338
1
2
3
4 Raps- und Rübsensamen
5
6
7 Sonnenblumenkerne
8
9
10 Maiskeime
11
A. ÖLSAATEN UND -FRÜCHTE
Nr.
Inland t
EU t
Drittland t
Inland t
EU t
Drittland t
Inland t
EU t
Drittland t
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
Bestand am Anfang des Meldezeitraumes 100
Zugang vom Erzeuger/Handel (Inland) Einfuhr Sonstiger Zugang Zugang insgesamt (Nrn. 107, 115, 120) Insgesamt verfügbar (Nrn. 100, 125) Abgang Verarbeitung Verkauf Sonstiger Abgang Abgang insgesamt (Nrn. 140, 150, 193) 140 150 193 195 107 115 120 125 130
Bestand am Ende des Meldezeitraumes 199
F 1.2
1
2
12
13 Leinsaat
14
15
16 Sojabohnen
17
19
20
24
21 Andere1)
22
23
A. ÖLSAATEN UND -FRÜCHTE
Nr.
Inland t
EU t
Drittland t
Inland t
EU t
Drittland t
Rizinus t
Kopra t
Inland t
EU t
Drittland t
Insgesamt t
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
Bestand am Anfang des Meldezeitraumes Zugang vom Erzeuger/Handel (Inland) Einfuhr Sonstiger Zugang Zugang insgesamt (Nrn. 107, 115, 120) Insgesamt verfügbar (Nrn. 100, 125) Abgang Verarbeitung Verkauf Sonstiger Abgang Abgang insgesamt (Nrn. 140, 150, 193) Bestand am Ende des Meldezeitraumes
1)
100
107 115 120 125 130
140 150 193 195 199
z.B. Disteln, Ölkürbiskerne.
2339
F 1.3
1
2
3 Rapsöl t
4 Sonnenblumenöl t
5 Maiskeimöl t
6 Sojaöl t
7 Erdnussöl t
8 Kokosöl t
9 Palmkernöl t
10 Palmöl t
11 Sesamöl t
12 Baumwollsaatöl t
2340
B. ÖLE UND FETTE (Basis roh) Bestand am Anfang des Meldezeitraumes Zugang aus eigener Herstellung von meldepflichtigen Unternehmen vom Ölhandel Einfuhr darunter für technische Zwecke Sonstiger Zugang Zugang insgesamt (Nrn. 201, 211, 206, 215, 220) Insgesamt verfügbar (Nrn. 200, 225) Abgang an Handel (für Endverbraucher)/ gewerbliche Abfüller/an weiterverarbeitende Betriebe/BLE/Ausfuhr (siehe F 1.7, Abschnitt D, Nr. 495) an meldepflichtige Unternehmen an Ölhandel (nicht für Endverbraucher) Sonstiger Abgang Abgang insgesamt (Nrn. 275, 251, 266, 293) Bestand am Ende des Meldezeitraumes
Nr.
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
200
201 211 206 215 216 220 225 230
275
251 266 293 295 299
F 1.4
1
2
13 Leinöl t
14 Rizinusöl t
15 Andere pflanzliche Öle/Fette t
16 Pflanzliche Öle u. Fette insgesamt t
17
18 Fischöl
19
20 Talg t
21 Öle u. Fette insgesamt Sp. 16 20 t
B. ÖLE UND FETTE (Basis roh) Bestand am Anfang des Meldezeitraumes Zugang aus eigener Herstellung von meldepflichtigen Unternehmen vom Ölhandel Einfuhr darunter für technische Zwecke Sonstiger Zugang Zugang insgesamt (Nrn. 201, 211, 206, 215, 220) Insgesamt verfügbar (Nrn. 200, 225) Abgang an Handel (für Endverbraucher)/ gewerbliche Abfüller/an weiterverarbeitende Betriebe/BLE/Ausfuhr (siehe F 1.7, Abschnitt D, Nr. 495) an meldepflichtige Unternehmen an Ölhandel (nicht für Endverbraucher) Sonstiger Abgang Abgang insgesamt (Nrn. 275, 251, 266, 293) Bestand am Ende des Meldezeitraumes
Nr.
Inland t
EU t
Drittland t
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
200
201 211 206 215 216 220 225 230
275
251 266 293 295 299
2341
F 1.5
2342
1
2
3 Raps und Rübsen t
4 Sonnenblumen t
5 Soja t
6 Leinsamen t
7 Maiskeime t
8 Kopra t
9 Andere t
10 Insgesamt t
C. ÖLKUCHEN/-SCHROTE/-EXPELLER
Nr.
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
Bestand am Anfang des Meldezeitraumes Zugang aus eigener Herstellung Einfuhr Sonstiger Zugang Zugang insgesamt (Nrn. 301, 315, 320) Insgesamt verfügbar (Nrn. 300, 325) Abgang an Verarbeitungsbetriebe an Handel (Inland) Ausfuhr Sonstiger Abgang
300
301 315 320 325 330
352 366 370 393
Abgang insgesamt (Nrn. 352, 366, 370, 393) 395 Bestand am Ende des Meldezeitraumes 399
F 1.6
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
1 2 4 Rapsöl t 5 Sonnenblumenöl t 6 Leinöl t 7 Sojaöl t 8 Sonstige Öle und Fette t
2343
3 Öle/Fette insgesamt t
D. ABGANG VON ÖLEN UND FETTEN (Basis roh) Speiseöl in Kleingebinden für Endverbraucher davon bis einschließlich 2 Liter davon von > 2 bis 10 Liter an gewerbliche Abfüller An Hersteller von Margarineerzeugnissen/Speisefetten Backwaren/Süßwaren Fischwaren Nährmitteln/Feinkost/Mayonnaisen Farben/Lacken Chemischen und pharmazeutischen Produkten Seifen / Waschmitteln Hydraulik- und Schmierölen Treibstoffen Futterölen/Futterfetten
Nr.
411 412 413 414
420 431 432 433 441 442 443 444 445 450
An sonstige weiterverarbeitende Betriebe (Inland) für Nahrungszwecke für technische Zwecke Zusammen (Nrn. 411, 414, 420, 431 bis 433, 441 bis 445, 450, 461, 462) BLE Ausfuhr für Nahrungszwecke für technische Zwecke Abgang insgesamt (siehe F 1.5, Nr. 275) 472 473 495 461 462 490 491
F 1.7
2344
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
F2
Meldung des Herstellers von Margarineerzeugnissen, Speisefett und -öl
gemäß § 4 (Fettwirtschaft) der Marktordnungswaren-Meldeverordnung vom 24. November 1999 (BGBl. I S. 2286).
Zuständige Stelle Unternehmen/Betrieb
Straße PLZ/Ort
Kennung
Land Reg.Bez. Kreis Betriebs-Nr. Jahr Monat
Ich versichere/Wir versichern, dass die nachstehenden Angaben vollständig und richtig sind:
Ort
Datum
Unterschrift
1
2
3 Flüssige pflanzliche Öle t
4
5
6 Gehärtete pflanzliche Öle t
7 Tierische Öle t
8 Feintalg t
Konsistente pflanzl. Fette Palmöl t Andere t
A. ROHSTOFFE
Nr.
Bestand am Anfang des Meldezeitraumes 500
Zugang von inländischen Herstellern Einfuhr Sonstiger Zugang/BLE Zugang insgesamt (Nrn. 504, 515, 520) Insgesamt verfügbar (Nrn. 500, 525) Abgang Verarbeitung im eigenen Betrieb Sonstiger Abgang Abgang insgesamt (Nrn. 540, 593) 540 593 595 504 515 520 525 530
Bestand am Ende des Meldezeitraumes 599
F 2.1
1
2
3 Margarine (< = 1 kg) t
4 Margarine (> 1kg) t
5 Margarineschmalz t
6 Dreiviertelfett-/Fettreduzierte Margarine t
7 Halbfett-/ Fettarme/ Leichte Margarine t
14
15 Streichfett
16
17
11 Margarinezubereitungen
12 Speisefette t
13 Speiseöle t
B. ERZEUGNISSE
Nr.
(>62<80 %) t
fettreduziert (>4162 %) t
fettarm (max.41 %) t
sonstiges t
t
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
Bestand am Anfang des Meldezeitraumes 600
Zugang aus eigener Herstellung Sonstiger Zugang Zugang insgesamt (Nrn. 601, 620) Insgesamt verfügbar (Nrn. 600, 625) Abgang an Verarbeitungsbetriebe/Handel/Endverbraucher 679 davon in Gebinden für Endverbraucher/Handel Einzelgebinde bis einschl. 1 kg Fett 680 bzw. 2 Liter Öl Einzelgebinde über 1 kg Fett 681 bzw. über 2 Liter Öl Verarbeiter Gebinde bis einschl. 20 kg Fett bzw. 10 Liter Öl Gebinde über 20 kg Fett bzw. über 10 Liter Öl Ausfuhr Sonstiger Abgang Abgang insgesamt (Nrn. 679, 684, 693) 601 620 625 630
682 683 684 693 695
Bestand am Ende des Meldezeitraumes 699
2345
F 2.2
2346
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
F3
Meldung der Talgschmelze/Schmalzsiederei
gemäß § 4 (Fettwirtschaft) der Marktordnungswaren-Meldeverordnung vom 24. November 1999 (BGBl. I S. 2286).
Zuständige Stelle Unternehmen/Betrieb
Straße PLZ/Ort
Kennung
Land Reg.Bez. Kreis Betriebs-Nr. Jahr Berichtszeitraum
Berichtszeitraum: 13 = JanuarJuni 14 = JuliDezember
Ich versichere/Wir versichern, dass die nachstehenden Angaben vollständig und richtig sind:
Ort
Datum
Unterschrift
F 3.1
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
1 2 3 Rinderrohfett t 4 Schweinerohfett t
2347
A. ROHFETTE
Nr.
Verarbeitung
740
1
2
3 Premier Jus t
4 SpeiseTalg t
5 Schmalz t
6 Grieben (Basis getrocknet) t
7 Technische Fette t
B. FETTERZEUGNISSE
Nr.
Bestand am Anfang des Meldezeitraumes Zugang aus eigener Herstellung Einfuhr Sonstiger Zugang Zugang insgesamt (Nrn. 801, 815, 820) Insgesamt verfügbar (Nrn. 800, 825) Abgang Be- und Verarbeitung in eigenem Betrieb Verkauf (direkt) im Inland für Nahrungszwecke für Futterzwecke für industrielle Zwecke Verkauf an Handel Ausfuhr Abgang insgesamt (Nrn. 842, 867, 868, 869, 865, 870) Bestand am Ende des Meldezeitraumes
800
801 815 820 825 830
842
867 868 869 865 870 895 899
F 3.2
2348
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
F4
Meldung des Herstellers von Mischfetterzeugnissen
gemäß § 4 (Fettwirtschaft) der Marktordnungswaren-Meldeverordnung vom 24. November 1999 (BGBl. I S. 2286).
Zuständige Stelle Unternehmen/Betrieb
Straße PLZ/Ort
Kennung
Land Reg.Bez. Kreis Betriebs-Nr. Jahr Monat
Ich versichere/Wir versichern, dass die nachstehenden Angaben vollständig und richtig sind:
Ort
Datum
Unterschrift
F 4.1
1
2
3 Produktgewicht
4
5
6
7 Rohstoffeinsatz in Reinfett
8
9
HERSTELLUNG VON MISCHFETTERZEUGNISSEN
Nr.
Endbestand kg
Herstellung kg
Butter u. Butterschmalz kg
Sonstiges Milchfett kg
Margarineerzeugnisse kg
Pflanzliche Öle und Fette kg
Tierische Öle und Fette kg
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
Mischfettschmalz Mischfett Dreiviertelmischfett Halbmischfett Mischstreichfette Zubereitungen von Mischfetterzeugnissen Prüfsummen
3101 3105 3110 3115 3120 3122 3199
2349
F 4.2
2350
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
M1
Meldung der Molkerei über Rohstoffeingang, Rohstoffverwendung, Herstellung und Bestand von Waren
gemäß § 5 (Milchwirtschaft) der Marktordnungswaren-Meldeverordnung vom 24. November 1999 (BGBl. I S. 2286).
Zuständige Stelle Unternehmen/Betrieb
Straße PLZ/Ort
Kennung
Land Unternehmens-Nr. Betriebs-Nr. Jahr Monat
Ich versichere/Wir versichern, dass die nachstehenden Angaben vollständig und richtig sind:
Ort
Datum
Unterschrift
M 1.1
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
2351
Rohstoffeingang der Molkerei
1 Bezeichnung 2 Nr. 3 Menge kg 4 Fettgehalt % (RG)
Milchanlieferung von Erzeugern Rahmanlieferung von Erzeugern
101 102
Milch- und Rahmanlieferung aus eigenem Erfassungsgebiet (Nrn. 101, 102)
100
darunter Lieferung von Milch, die nach besonderen Regeln erzeugt wurde
103
Milch- und Rahmbezug von eigenen Betrieben, sofern diese in einem anderen Bundesland liegen
121
Zukauf von Milchsammelstellen, Rahmstationen und Abnehmern Zukauf von anderen Molkereien Zukauf aus EU-Mitgliedstaaten Zukauf aus Drittländern Verfügbare Milchmenge insgesamt (Nrn. 100 + 121 + 122 + 123 + 125 + 126); Fettgehalt: gewogener Durchschnitt
122 123 125 126 120
Errechnete Magermilch aus Rahmanlieferung
104
Prüfsummen
197
M 1.2
2352
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
Rohstoffeingang der Molkerei
1 Bezeichnung 2 Raum für Eintragungen der zuständigen Stelle Kreiskennzahl 3 Menge kg
Aufgliederung von Nr. 100 = Milch- und Rahmanlieferung aus eigenem Erfassungsgebiet von Erzeugern aus dem Kreis: von Erzeugern aus dem EU-Mitgliedstaat:
Kreiskennzahl Kennzahl für den Mitgliedstaat
Prüfsummen
198
M 1.3
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
2353
Herstellung von Konsummilch und Milcherzeugnissen
1 2 3 Herstellung kg 4 Rohstoffeinsatz Bezeichnung Nr. Menge kg Fettgehalt % (RG) 5
Konsummilch Vollmilch, lose Vollmilch, pasteurisiert, abgepackt Vollmilch, sterilisiert Vollmilch, ultrahocherhitzt Vollmilch, natürlicher Fettgehalt (in Nrn. 202 bis 205 enthalten) Teilentrahmte Milch, pasteurisiert Teilentrahmte Milch, sterilisiert Teilentrahmte Milch, ultrahocherhitzt Entrahmte Milch, pasteurisiert Entrahmte Milch, sterilisiert Entrahmte Milch, ultrahocherhitzt Sonstige Konsummilch Milch in Mehrwegverpackungen (in Nrn. 203 bis 223, 227 enthalten/ohne 206) Milch in Schlauchbeuteln (in Nrn. 203 bis 223, 227 enthalten/ohne 206) Milch in Mehrwegverpackungen (in Nrn. 204, 205, 212, 213, 222, 223 enthalten) Milch in Schlauchbeuteln (in Nrn. 204, 205, 212, 213, 222, 223 enthalten) Eiweißangereicherte Milch (in Nrn. 211 bis 223 enthalten) Buttermilcherzeugnisse Buttermilcherzeugnisse Buttermilcherzeugnisse in Mehrwegverpackungen (in Nr. 231 enthalten) Sauermilch- und Kefirerzeugnisse Saure Sahne, Sahnekefir Sauermilch und Kefir Sauermilch und Kefir aus fettarmer Milch Sauermilch und Kefir aus entrahmter Milch Sonstige Sauermilch- und Kefirerzeugnisse Prüfsummen 240 241 242 243 244 594 231 234 202 203 204 205 206 211 212 213 221 222 223 227 224 226 228 229 225
M 1.4
2354
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
noch: Herstellung von Konsummilch und Milcherzeugnissen
1 2 3 Herstellung kg 4 Rohstoffeinsatz Bezeichnung Nr. Menge kg Fettgehalt % (RG) 5
Joghurterzeugnisse Sahnejoghurt Joghurt Fettarmer Joghurt Joghurt aus entrahmter Milch Sonstige Joghurterzeugnisse Milchmischerzeugnisse Kakao- und Schokoladentrunk aus Vollmilch teilentrahmter Milch entrahmter Milch Sonstiger Kakao- und Schokoladentrunk Milchmischgetränke aus (ohne Nrn. 271 bis 274) Vollmilch teilentrahmter Milch entrahmter Milch Sonstige Milchmischgetränke Sterilisierte und ultrahocherhitzte Milchmischgetränke (in Nrn. 271 bis 304 enthalten) Milchmischerzeugnisse aus Sahnekefir Sauermilch und Kefir Sauermilch und Kefir (fettarm) Sauermilch und Kefir (entrahmt) sonstigen Sauermilch- und Kefirerzeugnissen Sahnejoghurt Joghurt fettarmem Joghurt entrahmtem Joghurt sonstigen Joghurterzeugnissen Prüfsummen 311 312 313 314 315 307 308 309 310 318 595 301 302 303 304 306 271 272 273 274 251 252 253 254 255
M 1.5
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
2355
noch: Herstellung von Konsummilch und Milcherzeugnissen
1 2 3 Endbestand kg 4 Herstellung kg 5 Rohstoffeinsatz Bezeichnung Nr. Menge kg Fettgehalt % (RG) 6
Sonstige Milchmischerzeugnisse Sterilisierte oder ultrahocherhitzte Milchmischerzeugnisse (in Nrn. 307 bis 318 enthalten) Sauermilch und Milchmischerzeugnisse in Mehrwegverpackungen (in Nrn. 240 bis 318 enthalten, ohne 306) Sahneerzeugnisse Schlagsahne Sahneerzeugnisse mit einem Fettgehalt von mehr als 21 % bis unter 30 % Kaffeesahne Sterilisierte oder ultrahocherhitzte Sahneerzeugnisse (in Nrn. 321 bis 323 enthalten) Sahneerzeugnisse in Mehrwegverpackungen (in Nrn. 321 bis 323 enthalten) Kondensmilcherzeugnisse Kondensierte Kaffeesahne (mindestens 15 % Fett) Ungezuckerte Kondensmilch (mindestens 10 % Fett) Ungezuckerte Kondensmilch (mindestens 7,5 % Fett) Ungezuckerte teilentrahmte Kondensmilch (4 % bis 4,5 % Fett) Sonstige ungezuckerte teilentrahmte Kondensmilch (über 1 % bis unter 7,5 % Fett) außer Nr. 341 Ungezuckerte Kondensmagermilch (höchstens 1 % Fett) Gezuckerte Kondensmilch (mindestens 9 % Fett) Sonstige gezuckerte Kondensmilch (mindestens 8 % Fett) Gezuckerte teilentrahmte Kondensmilch (4 % bis 4,5 % Fett) Sonstige gezuckerte teilentrahmte Kondensmilch (über 1 % bis unter 8 % Fett) außer Nr. 342 Gezuckerte Kondensmagermilch (höchstens 1 % Fett) Prüfsummen
317 319
320
321 322 323 325 326
351 331 332 341 352 353 354 355 342 343 344 596
M 1.6
2356
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
noch: Herstellung von Konsummilch und Milcherzeugnissen
1 2 3 Endbestand kg 4 Herstellung kg 5 Rohstoffeinsatz Bezeichnung Nr. Menge kg Fettgehalt % (RG) 6
Trockenmilcherzeugnisse Sahnepulver (mindestens 42 % Fett) Vollmilchpulver, Walzenware (mindestens 26 % Fett) Vollmilchpulver, Sprühware (mindestens 26 % Fett) Teilentrahmtes Milchpulver, Walzenware (über 1,5 % bis unter 26 % Fett) Teilentrahmtes Milchpulver, Sprühware (über 1,5 % bis unter 26 % Fett) Magermilchpulver, Walzenware Magermilchpulver, Sprühware Buttermilchpulver Sonstige Trockenmilcherzeugnisse (ohne Zusätze) Sonstige Milcherzeugnisse in Pulverform, denen vor der Trocknung Zusätze beigegeben wurden, für Nahrungszwecke Futterzwecke Sauermilchquarkerzeugnisse Sauermilchquark, nicht getrocknet Sauermilchquark, getrocknet Milcheiweißerzeugnisse Milcheiweiß, auch wasserlöslich Säure-, Labnähr- und Labkasein Kaseinate Sonstige Milcheiweißerzeugnisse Milcheiweißerzeugnisse aus Molke (in Nrn. 444 oder 447 enthalten) Prüfsummen 444 445 446 447 521 597 441 442 400 401 361 371 372 391 392 381 382 393 399
M 1.7
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
2357
noch: Herstellung von Konsummilch und Milcherzeugnissen
1 2 3 Endbestand kg 4 Herstellung kg 5 Rohstoffeinsatz Bezeichnung Nr. Menge kg
Molkenerzeugnisse Molke für Nahrung Eingedickte Molke für Nahrung Molke für Futter Eingedickte Molke für Futter Molkenpulver Milchzucker Milchrohzucker Butter Markenbutter, Süßrahm Markenbutter, Sauerrahm Markenbutter, mild gesäuert Molkereibutter Butter Fetteinheitenverbrauch je kg Butter (Angabe mit 5 Stellen) Milchfetterzeugnisse direkt aus Rahm hergestellt Butterreinfett, mindestens 99,8 % Butterfett, Butteröl, mindestens 96 % Butterfett, fraktioniert mindestens 99,8 % Sonstige Milchfetterzeugnisse Milchstreichfetterzeugnisse direkt aus Rahm hergestellt Dreiviertelfettbutter Halbfettbutter Sonstige Milchstreichfetterzeugnisse Butterzubereitungen direkt aus Rahm hergestellt Butterzubereitungen und Milchstreichfettzubereitungen Prüfsummen 416 598 502 503 504 Fetteinheiten 402 403 404 405 Rohstoffeinsatz für Milchfetterzeugnisse, Milchstreichfetterzeugnisse, Butterzubereitungen der Nrn. 402 bis 405,416, 502 bis 504 Menge in kg 411 412 413 414 415 Fetteinheiten Rohstoffeinsatz für Butter (Nrn. 411 bis 415) Menge in kg 475 476 491 492 493 501 511 Nr. 511, einschließlich der Nr. 521 von Seite M 1.7 Rohstoffeinsatz für Molkenerzeugnisse der Nrn. 475, 476, 491, 492, 493, 501 und
410
M 1.8
2358
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
noch: Herstellung von Konsummilch und Milcherzeugnissen
1 2 3 Endbestand kg 4 Herstellung kg 5 Rohstoffeinsatz Bezeichnung Nr. Menge kg Fettgehalt % (RG) 6
Milchfetterzeugnisse aus Butter hergestellt Butterreinfett, mindestens 99,8 % Butterfett, Butteröl, mindestens 96 % Butterfett, fraktioniert mindestens 99,8 % Sonstige Milchfetterzeugnisse Milchstreichfetterzeugnisse aus Butter hergestellt Dreiviertelfettbutter Halbfettbutter Sonstige Milchstreichfetterzeugnisse Butterzubereitungen aus Butter hergestellt Butterzubereitungen und Milchstreichfettzubereitungen Käse Hartkäse Schnittkäse Halbfester Schnittkäse Weichkäse Pasta filata Käse Frischkäse In der Herstellung enthaltener Zugang von Frischkäse, der in einer anderen Molkerei hergestellt wurde Prüfsummen 421 422 423 424 425 431 432 430 426 427 428 Fetteinheiten 406 407 408 409 Rohstoffeinsatz an Butter für die Herstellung von Milchfetterzeugnissen, Milchstreichfetterzeugnissen, Butterzubereitungen der Nrn. 406 bis 409, 426 bis 430 Menge in kg
593
M 1.9
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
2359
Sonstige Verwendung von Milch und Rahm, Bestandsveränderungen
1 2 3 Rohstoffeinsatz Bezeichnung Nr. Menge kg Fettgehalt % (RG) 4
Verwendung von Milch und Rahm im eigenen Unternehmen für die Herstellung von Speiseeis anderen Produkten Mischfetterzeugnissen Rücklieferung von Futtermilch an Lieferanten und Verkauf von Milch zu Futterzwecken Verkauf von Milch und Rahm an Unternehmen der Speiseeisindustrie Margarineindustrie sonstigen Nahrungs- und Genussmittelindustrie Lieferung von Milch an andere Molkereiunternehmen im Bundesgebiet Lieferung von Milch und Rahm in EU-Mitgliedstaaten darunter nach Italien Niederlande Belgien / Luxemburg Frankreich Lieferung von Milch und Rahm in Drittländer
Verwendung von Milch und Rahm für Versuche und die Entwicklung neuer Produkte
468 469 470 471
472 474 473 482 483
485 486 487 488 484 490
Bestandsveränderungen bei Milch, Rahm und sonstigen Halbfertigerzeugnissen () Anfangsbestand (+) Endbestand Gesamtrohstoffeinsatz () Verfügbare Milchmenge (aus M 1.2, Nr. 120) Mehranfall (+) Verlust () Prüfsummen 494 495 496 497 498 499 599
M 1.10
2360
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
Herstellung von Sauermilch-, Koch-, Schmelzkäse, Schmelzkäsezubereitungen und Molkenkäse
1 2 3 4 5 Verwendung von Sauermilchquark zur Herstellung von Sauermilchund Kochkäse kg
Bezeichnung
Nr.
Endbestand
Herstellung
kg
kg
Sauermilchkäse Kochkäse Schmelzkäse Schmelzkäsezubereitungen Molkenkäse Prüfsummen
451 452 453 454 455 698
Verwendung von Rohware zur Herstellung von Schmelzkäse und Schmelzkäsezubereitungen
1 2 Nr. 3 Rohware aus inländischer Herstellung kg 4 Rohware aus ausländischer Herstellung kg
Bezeichnung
Emmentaler Chester Sonstiger Hartkäse Schnittkäse einschließlich halbfestem Schnittkäse Weichkäse Butter Sonstige Milcherzeugnisse Sonstige Erzeugnisse (beigegebene Lebensmittel, Schmelzsalze, Gewürze u.a.) Prüfsummen
701 702 703 704 705 708 706 707 699
M 1.11
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
2361
Herstellung von Hart-, Schnitt-, halbfestem Schnitt-, Weich-, Frischkäse und Pasta filata Käse gegliedert nach Sorten und Fettstufen
1 Bezeichnung 2 Nummer nicht ausfüllen 3 Fett i. Tr. % 5 Herstellung kg
Prüfsummen
899
M 1.12
2362
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
M2
Meldung der Molkerei, die Schmelzkäse, Schmelzkäsezubereitungen, Kochkäse, Sauermilchkäse oder Molkenkäse herstellt und keine Milch be- oder verarbeitet
gemäß § 5 (Milchwirtschaft) der Marktordnungswaren-Meldeverordnung vom 24. November 1999 (BGBl. I S. 2286).
Zuständige Stelle Unternehmen/Betrieb
Straße PLZ/Ort
Kennung
Land Unternehmens-Nr. Betriebs-Nr. Jahr Monat
Ich versichere/Wir versichern, dass die nachstehenden Angaben vollständig und richtig sind:
Ort
Datum
Unterschrift
M 2.1
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
2363
Herstellung von Sauermilch-, Koch-, Schmelzkäse, Schmelzkäsezubereitungen und Molkenkäse
1 2 3 4 5 Verwendung von Sauermilchquark zur Herstellung von Sauermilchund Kochkäse kg
Bezeichnung
Nr.
Endbestand
Herstellung
kg
kg
Sauermilchkäse Kochkäse Schmelzkäse Schmelzkäsezubereitungen Molkenkäse Prüfsummen
451 452 453 454 455 698
Verwendung von Rohware zur Herstellung von Schmelzkäse und Schmelzkäsezubereitungen
1 2 Nr. 3 Rohware aus inländischer Herstellung kg 4 Rohware aus ausländischer Herstellung kg
Bezeichnung
Emmentaler Chester Sonstiger Hartkäse Schnittkäse einschließlich halbfestem Schnittkäse Weichkäse Butter Sonstige Milcherzeugnisse Sonstige Erzeugnisse (beigegebene Lebensmittel, Schmelzsalze, Gewürze u.a.) Prüfsummen
701 702 703 704 705 708 706 707 699
M 2.2
2364
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
M3
Meldung der Molkerei über den Auszahlungspreis für Milch
gemäß § 5 (Milchwirtschaft) der Marktordnungswaren-Meldeverordnung vom 24. November 1999 (BGBl. I S. 2286).
Zuständige Stelle Unternehmen/Betrieb
Straße PLZ/Ort
Kennung
Land Unternehmens-Nr. Betriebs-Nr. Jahr Monat
Ich versichere/Wir versichern, dass die nachstehenden Angaben vollständig und richtig sind:
Ort
Datum
Unterschrift
M 3.1
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
2365
Auszahlungspreis der Molkerei für Milch
Währungseinheit 1):
DEM EUR
Zutreffendes bitte ankreuzen Eiweißgehalt in % Nettoeiweißwert in Pf/Ct je EE Prüfsumme 1901 1905 1902 1904 1906
5 Beträge
Fettgehalt in % (RG) Nettofettwert in Pf/Ct je FE Umrechnungsfaktor von Liter auf kg
1 Bezeichnung
1901 1903 1905
2 Nr. 3 Menge in kg
4
DEM/EUR
Pf/Ct je kg
Preis für Milch der Klasse 1 ab Erfassungsstelle (ohne MwSt) Zuschlag für Milch der Klasse S Andere Zuschläge für ... Abzüge für Milch der Klasse 2 Abzüge für Milch mit Hemmstoffen Abzüge für Milch mit erhöhtem Zellgehalt Andere Abzüge für ...
1911 + 1913 + 1915 1921 1924 1925 1923
Abschlusszahlungen, Rückvergütungen, + 1931 Milchpreisberichtigungen Zuschüsse für ... + 1941
Abgaben für Stoppgeld, Gebühren usw. 1942 (nicht Nrn. 1962, 1963) Rechnerische betriebseigene Auszahlung ab 1960 Erfassungsstelle (Nrn. 1911 bis 1942) Erfassungskosten der Molkerei 1955
Bundeseinheitliche Abgabe (soweit nicht 1962 von der Molkerei als Kosten getragen) Landesspezifische Abgabe (soweit nicht 1963 von der Molkerei als Kosten getragen) An Milcherzeuger ausgezahlte MwSt darunter MwSt aus Betrag in Nr. 1931 Abgabepreis (ohne MwSt) für Magerund Buttermilch an Milchlieferanten Von der Molkerei abgeführte Umlage nach § 22 MFG 1971 1972 1981 1991
Prüfsummen 1999
1)
Ab 1. Januar 2002 Angaben nur noch in Euro.
M 3.2
2366
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
M4
Meldung der Molkerei über Molkereiabgabepreise für Vollmilch und teilentrahmte Milch
gemäß § 5 (Milchwirtschaft) der Marktordnungswaren-Meldeverordnung vom 24. November 1999 (BGBl. I S. 2286).
Zuständige Stelle Unternehmen/Betrieb
Straße PLZ/Ort
Kennung
Land Unternehmens-Nr. Betriebs-Nr. Jahr Monat
Molkereiabgabepreise
Basis: ohne MwSt, frei Abnehmer, Durchschnitt aller Absatzwege, nach Abzug von Skonti, Rabatten u.ä.
Währungseinheit 1):
DEM EUR
1
Zutreffendes bitte ankreuzen
2 Nr. 3 abgesetzte Menge in Liter 4 Preis Pf/Ct je Liter
Bezeichnung
Vollmilch, pasteurisiert, Mehrwegflasche, 1 Liter Inhalt Vollmilch, pasteurisiert, standfeste Einwegpackung, 1 Liter Inhalt Vollmilch, ultrahocherhitzt, standfeste Einwegpackung, 1 Liter Inhalt Teilentrahmte Milch, ultrahocherhitzt, standfeste Einwegpackung, 1 Liter Inhalt Prüfsummen
1)
1810 1811 1812 1813 1899
Ab 1. Januar 2002 Angaben nur noch in Euro.
Ich versichere/Wir versichern, dass die nachstehenden Angaben vollständig und richtig sind:
Ort
Datum
Unterschrift
M 4.1
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
2367 M5
Meldung der Molkerei über die Herstellung von Mischfetterzeugnissen und Zubereitungen von Mischfetterzeugnissen
gemäß § 5 (Milchwirtschaft) der Marktordnungswaren-Meldeverordnung vom 24. November 1999 (BGBl. I S. 2286).
Zuständige Stelle Unternehmen/Betrieb
Straße PLZ/Ort
Kennung
Land Unternehmens-Nr. Betriebs-Nr. Jahr Monat
Ich versichere/Wir versichern, dass die nachstehenden Angaben vollständig und richtig sind:
Ort
Datum
Unterschrift
M 5.1
2368
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
Herstellung von Mischfetterzeugnissen
1 2 3 4 5 6 7 Rohstoffeinsatz in Reinfett Butter und Butterschmalz kg Sonstiges Milchfett kg Margarineerzeugnisse kg Pflanzliche Öle und Fette kg Tierische Öle und Fette kg 8 9
Produktgewicht Bezeichnung Nr. Endbestand kg Herstellung kg
Mischfettschmalz Mischfett Dreiviertelmischfett Halbmischfett Mischstreichfette
2101 2105 2110 2115 2120
Zubereitungen von 2122 Mischfetterzeugnissen Prüfsummen 2199
M 5.2
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
2369 M6
Meldung der Milchsammelstelle, Rahmstation und Käufer
gemäß § 5 (Milchwirtschaft) der Marktordnungswaren-Meldeverordnung vom 24. November 1999 (BGBl. I S. 2286).
Zuständige Stelle Unternehmen/Betrieb
Straße PLZ/Ort
Kennung
Land Unternehmens-Nr. Betriebs-Nr. Jahr Monat
Ich versichere/Wir versichern, dass die nachstehenden Angaben vollständig und richtig sind:
Ort
Datum
Unterschrift
M 6.1
2370
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
Rohstoffeingang der Milchsammelstelle, Rahmstation und Käufer
1 Bezeichnung 2 Nr. 3 Menge kg 4 Fettgehalt % (RG)
Milchanlieferung von Erzeugern Rahmanlieferung von Erzeugern Milch- und Rahmanlieferung aus eigenem Erfassungsgebiet (Nr. 21 + Nr. 22) darunter Lieferung von Milch, die nach besonderen Regeln erzeugt wurde (+) Mehranfall, () Verluste Gesamteingang [Nr. 25 (+) () Nr. 26] Lieferung an Molkereien im Bundesgebiet Lieferung in EU-Mitgliedstaaten darunter: Italien Niederlande Belgien/Luxemburg Frankreich Lieferung in Drittländer Prüfsummen
21 22 25 30 26 27 29 83 85 86 87 88 84 31
Aufgliederung von Nummer 25 = Milch- und Rahmanlieferung aus eigenem Erfassungsgebiet
5 6 Raum für Eintragungen der zuständigen Stelle Kreiskennzahl Kennzahl für den Mitgliedstaat 7
Milch- und Rahmanlieferung von Erzeugern aus dem Kreis: von Erzeugern aus dem EU-Mitgliedstaat:
Menge kg
Prüfsummen
32
M 6.2
Bundesgesetzblatt Jahrgang 1999 Teil I Nr. 53, ausgegeben zu Bonn am 2. Dezember 1999
2371
Auszahlungspreis der Milchsammelstelle, Rahmstation und Käufer für Milch
Währungseinheit 1):
DEM EUR
Zutreffendes bitte ankreuzen Eiweißgehalt in % Nettoeiweißwert in Pf/Ct je EE Prüfsumme 1901 1905 1902 1904 1906
5 Beträge
Fettgehalt in % (RG) Nettofettwert in Pf/Ct je FE Umrechnungsfaktor von Liter auf kg
1 Bezeichnung
1901 1903 1905
2 Nr. 3 Menge in kg
4
DEM/EUR
Pf/Ct je kg
Preis für Milch der Klasse 1 ab Erfassungsstelle (ohne MwSt) Zuschlag für Milch der Klasse S Andere Zuschläge für ... Abzüge für Milch der Klasse 2 Abzüge für Milch mit Hemmstoffen Abzüge für Milch mit erhöhtem Zellgehalt Andere Abzüge für ...
1911 + 1913 + 1915 1921 1924 1925 1923
Abschlusszahlungen, Rückvergütungen, + 1931 Milchpreisberichtigungen Zuschüsse für ... + 1941 1942 1960 1955 1962
Abgaben für Stoppgeld, Gebühren usw. (nicht Nrn. 1962, 1963) Rechnerische betriebseigene Auszahlung ab Erfassungsstelle (Nrn. 1911 bis 1942) Erfassungskosten der Milchsammelstelle, Rahmstation und Käufer Bundeseinheitliche Abgabe (soweit nicht von Milchsammelstelle, Rahmstation und Käufer als Kosten getragen) Landesspezifische Abgabe (soweit nicht von Milchsammelstelle, Rahmstation und Käufer als Kosten getragen) An Milcherzeuger ausgezahlte MwSt darunter MwSt aus Betrag in 1931 Abgabepreis (ohne MwSt) für Magerund Buttermilch an Milchlieferanten Von der Milchsammelstelle, Rahmstation und Käufer abgeführte Umlage nach § 22 MFG
1963 1971 1972 1981 1991
Prüfsummen 1999
1)
Ab 1. Januar 2002 Angaben nur noch in Euro.
M 6.3